Pizza homemade
Karena harga pizza mahal jadilah belajar membuat pizza sendiri
Pizza homemade
Karena harga pizza mahal jadilah belajar membuat pizza sendiri
Cara Membuat
- 1
Campur tepung terigu, telur, margarin, gula pasir, SKM, ragi instan dan air hangat.
- 2
Adon sampai menyatu dan kalis (tidak lengket)
- 3
Diamkan dan tutup dengan kain basah (tidak menetes) selama 30 menit - 1 jam
- 4
Sembari menunggu buat bahan olesan. Tumis bawang bombay, bawang putih sampai harum.
- 5
Kemudian masukan parutan tomat aduk sampai air tomatnya berkurang.
- 6
Beri garam, gula, merica bubuk aduk lagi lalu koreksi rasa. Dinginkan.
- 7
Jika adonan rotinya mengembang artinya berhasil.
- 8
Kempiskan lagi dan bagi jadi dua.
- 9
Ambil satu bagian dan pipihkan membentuk lingkaran. Begitu juga dengan sisanya.
- 10
Tusuk-tusuk dengan garpu agar matangnya merata ketika dibakar.
- 11
Oleskan dengan saos tomat yg sudah didinginkan tadi
- 12
Hias dengan sosis, daging asap, keju dan mayonaise
- 13
Panggang (saya pakai teflon yang ada tutupnya) sekitar 15-20 menit dengan api kecil cenderung mati agar matang sampai ke dalam.
- 14
Pizza siap disantap (adonan bisa jadi 2 loyang)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar