Bahan-bahan

6-7 porsi
  1. Marinated ayam :
  2. 250 grayam dada / paha
  3. 1.5 sdmkecap manis
  4. Bahan :
  5. 1 Lsusu cair (ultramilk low fat high cal)
  6. 1 bksbumbu instant rasa gule (merk bamboe)
  7. 3 bhbawang putih cincang
  8. 5 bhbawang merah iris
  9. 1 sdmbutter (blueband) jgn terlalu penuh disendoknya
  10. Garam, gula dan kaldu jamur
  11. Bahan pelengkap :
  12. Kol iris panjang (direbus sebentar)
  13. 2 bhtomat (potong kotak2)
  14. 2 btgdaun bawang (iris)
  15. Bawang goreng
  16. Emping / kerupuk

Cara Membuat

  1. 1

    Marinated ayam dan kecap manis selama 15 menit (simpan dikulkas)

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi

  3. 3

    Masukkan ayam yg sudah dimarinated, masak sampai setengah matang

  4. 4

    Masukkan bumbu instant, aduk rata

  5. 5

    Masukkan susu (aduk terus sampai mendidih supaya kuahnya tidak pecah)

  6. 6

    Masukkan garam, gula dan kaldu jamur, cicip dan koreksi rasa, kalau sudah oke matikan kompor

  7. 7

    Masukkan butter lalu aduk rata

  8. 8

    Siapkan mangkok, tuang kuah dan ayam kedalam mangkok

  9. 9

    Lalu masukkan kol yg sudah direbus, tomat, daun bawang, bawang goreng dan emping / kerupuk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
MeLphie Teja
MeLphie Teja @melphieteja
pada
Bandung
IG : @melphieteja @pempeksambara28 @dapoer_ny.teja
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa