Sop sosis bakso sayuran

Dewayani
Dewayani @Dewayani
Lippo karawaci Utara tangerang

Nah kalau ini lauknya si ucil favoritenya nih kecuali sayurannya hahaha, tapi mamak sama bapake juga doyan kok abs enak bergizi dan lengkap, bisa buat menu kalau lg mager berat tinggal tambahin sambal matang deh

Sop sosis bakso sayuran

Nah kalau ini lauknya si ucil favoritenya nih kecuali sayurannya hahaha, tapi mamak sama bapake juga doyan kok abs enak bergizi dan lengkap, bisa buat menu kalau lg mager berat tinggal tambahin sambal matang deh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 porsi
  1. 2 buahsosis ayam
  2. 6 buahbakso sapi
  3. 1/4 buahbiji pala
  4. 50 grdaging sapi untuk kaldu
  5. Air untuk kaldu
  6. Minyak sayur untuk menumis
  7. 1 sdtmasako sapi
  8. 1 sdtgaram
  9. 1/4 buahwortel
  10. 1/4 bonggoljagung manis madu
  11. irisBumbu
  12. 1/4 buahbawang bombay
  13. 1 buahbawang merah
  14. 1 buahbawang putih
  15. 1/2 batangdaun bawang
  16. 3 helaiseledri
  17. Sejumputlada bubuk

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Iris sosis dan sayat 4 bagian atas pada bakso sapi

  2. 2

    Rebus daging sapi dengan air, rebusan 1 dibuang setelah itu rebus kembali dengan buah pala kering

  3. 3

    Potong dadu wortel dan sisir jagung manis

  4. 4

    Potong dadu bawang bombay, lalu iris duo bawang putih dan merah, begitu pun dengan daun bawang kecuali daun seledri biarkan helaian

  5. 5

    Tumis bawang bombay, bawang merah dan bawang putih

  6. 6

    Diikuti dengan daun bawang dan seledri hanya sampai layu saja

  7. 7

    Lalu angkat dan tiriskan minyaknya agar kuah tidak terlalu berminyak

  8. 8

    Setelah kaldu daging sudah mendidih masukan sayuran dan biarkan matang

  9. 9

    Dilanjutkan dengan memasukan bumbu tumis diikuti dengan garam dan masako dan lada

  10. 10

    Lalu masukan sosis dan bakso sapi, test rasa dan didihkan sebentar saja sampai bakso mekar angkat sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dewayani
Dewayani @Dewayani
pada
Lippo karawaci Utara tangerang
An amateur who loves cooking and baking, please kindly follow my Instagram too @dekyangdewayani and my second IG Account @mommykitchen86 thank you
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa