Kerang sungai (kece)

Lusi
Lusi @lusichummchum
Kebumen

Bapak nyari ini di kali, pas ke sana main dibawain..alhamdulillah

Kerang sungai (kece)

1 orang berencana membuat resep ini

Bapak nyari ini di kali, pas ke sana main dibawain..alhamdulillah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkerang
  2. Lengkuas 1 ruas, geprek
  3. Jahe 0.5 ruas geprek
  4. 3Salam
  5. Daun jeruk
  6. Bumbu halus
  7. 5bawang putih
  8. 4bawang merah
  9. 1 ruasKunyit
  10. 0.5 ruasJahe
  11. 0.5 ruasLengkuas
  12. secukupnyaKetumbar
  13. secukupnyaGula garam
  14. 1saori saus tiram

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan kerang, rendam bbrpa hari agat pasir keluar semua

  2. 2

    Rebus kerang hingga cangkang terbuka, tiriskan

  3. 3

    Goreng bumbu halus bersama lengkuas, jahe, serai, salam daun jeruk hingga harum

  4. 4

    Masukan kerang, aduk beri air secukupnya, beribgula garam, saori, koreksi rasa..matang, tiriskan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lusi
Lusi @lusichummchum
pada
Kebumen
Tim suka banget masak, tapi ngga suka cuci piring.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa