Sambel Kulit Ayam Lado Ijo Sauce Tiram

Lotus Bulan
Lotus Bulan @advantablet
Jl.Utama No.7 RT/RW : 01/06 Rejosari - Pekanbaru - Sumatera

Kulit ayam mo di buat apa aj di rumah slalu cepet habis n yang tukang masak ujung2nya g kebagian wadawww...

Pengorbanan seorang kakak dari 13 bersaudara yang hidup n di tambah 18 orang keponakan, kebayangkan betapa ramainya di rumah induk kalo sudah ngumpul ?...

Jadi kalo kelihatan saya masak banyak itu tandanya ada sebagian adik saya datang kerumah plus 2 to 4 orang keponakan juga ikut serta.

Sambel Kulit Ayam Lado Ijo Sauce Tiram

7 orang berencana membuat resep ini

Kulit ayam mo di buat apa aj di rumah slalu cepet habis n yang tukang masak ujung2nya g kebagian wadawww...

Pengorbanan seorang kakak dari 13 bersaudara yang hidup n di tambah 18 orang keponakan, kebayangkan betapa ramainya di rumah induk kalo sudah ngumpul ?...

Jadi kalo kelihatan saya masak banyak itu tandanya ada sebagian adik saya datang kerumah plus 2 to 4 orang keponakan juga ikut serta.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekor Kulit ayam dari ayam, bersihkan
  2. 200 grSemangkok rimbang ± (tanaman tumbuh di belakang rumah)
  3. 100 grpetai (beli telah dibersihkan)
  4. 1/2 sdtair jeruk nipis
  5. 1 sdmsauce tiram
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaBubuk kaldu
  8. secukupnyaMinyak goreng
  9. Sambelan ; rebus ± 2 menit dengan 1 sdm minyak goreng :
  10. 150 grcabai hijau
  11. 50 grcabai rawit
  12. 8 butirbawang merah, uk.besar
  13. 4 siungbawang putih, uk.sedang
  14. 2 buahtomat uk.besar

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng kulit ayam hingga kering, angkat dan tiriskan

  2. 2

    Goreng rimbang separuh matang, angkat dan tiriskan

  3. 3

    Goreng petai setengah matang, angkat dan tiriskan

  4. 4

    Giling asal pecah sambelan, lalu goreng dalam minyak panas ± 2 menit tambahkan air perasaan jeruk nipis, sauce tiram, garam dan bubuk kaldu

  5. 5

    Masukkan rimbang, petai dan kulit ayam goreng, aduk rata dan periksa rasa, matikan api, angkat

  6. 6

    Sajikan bersama lalapan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lotus Bulan
Lotus Bulan @advantablet
pada
Jl.Utama No.7 RT/RW : 01/06 Rejosari - Pekanbaru - Sumatera
Lulusan SMKKNegeri jurusan Tata Boga Jasa tahun 1991-92. Saya ada di :g+ Lotus Bulan ig @ lotus.bulan FB Ratna Furry SupartiPENASARAN = BISA
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa