Ikan Bakar
Hari ini menunya ikan bakar. Pengennya sih bikin ikan bakar padang, tapi karena suami suka kecap, jadilah ditambah kecap :D. Tapi bumbu dasarnya tetap ayam bakar padang. Aku share resepnya ya, siapa tau mommy di rumah ada yang mau bikin juga. Ini masih pake resep emak ku ya :)
Ikan Bakar
Hari ini menunya ikan bakar. Pengennya sih bikin ikan bakar padang, tapi karena suami suka kecap, jadilah ditambah kecap :D. Tapi bumbu dasarnya tetap ayam bakar padang. Aku share resepnya ya, siapa tau mommy di rumah ada yang mau bikin juga. Ini masih pake resep emak ku ya :)
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan dan bikin sayatan di badan ikannya (biar nantinya cepat matang dan bumbu meresap)
- 2
Bumbu halus yang sudah disiapkan, campur dengan santan dan masak dengan api kecil
- 3
Jika air santan mulai menyusut, masukkan bumbu lainnya, aduk2 hingga airnya benar2 menyusut
- 4
Lumuri ikan tongkol yang sudah dibersihin dengan bumbu hingga merata (dalam kepala dan perut ikan saya banyakin bumbunya)
- 5
Bakar ikan diatas bara (saya pake panggangan yang ditaruh di atas kompor gas dengan api cenderung kecil biar ikan masak merata dan bumbu tidak gosong).
- 6
Tiap sisi ikan dikasih perasan jeruk nipis selama proses membakar
- 7
Bolak-balik ikan selama proses membakar
- 8
Jika sudah matang, angkat ikan dan siap untuk disantap bersama keluarga tercinta.
- 9
Ini bisa buat 2x makan (itu pun dengan porsi big)
Resep Serupa
-
Ikan Bakar Ikan Bakar
Ikan bakar dengan bumbu sederhana tapi tetap enak dan harum banget. Bahan simple dan cara masaknya juga mudah.#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_jakarta
-
Ikan Bakar Ikan Bakar
Ini resep udah jadi andalan banget kalau bikin ikan bakar. Bumbunya simpel tapi rasanya enaaak. Ini resep dari mbak Iin Sugie. Mantap lah pokoknya.Oh ya kalau bikin ikan bakar, baiknya dibelah tengah. Biar nanti waktu dibakar bisa mateng sempurna.
-
Ikan Bakar Ikan Bakar
Rencana awalnya mau bikin gulai ikan, tapi setelah muter-muter ga ketemu ikan yang mau digulai (mungkin ikannya masih main2 di kadang2😋. Yang ada anak ikan tongkol, langsung putar niat jadi mau bikin ikan bakar, ditambah dukungan si ayah yang mau bantuin ngebakar ya.. jadi deh ikan bakar yang bikin ngiler tetangganya 😂
-
Ikan Bakar Ikan Bakar
#siapramadan #momenmanisDapet ikan guede bgtt kepalanya sebesar kpala kayanya 😂.alhamdulillah rezeki ada yg ngasih dapet mancing d laut, katanya ikan giant trevally alias smcem ikan kuwe gtu .bingung diapain d bakar aja, ini enak bgt menurut sy bumbunya pas..
-
Ikan Bakar Ikan Bakar
Ikan lagi, yup kita sekeluarga mmg suka bgt makan ikan. Bisa dikatakan hampir tiap hari kita makan ikan. Sebetulnya dah berapa kali bikin ikan bakar ini tapi belum pernah dishare. Sy pake resepnya mba Melz, thanks mba resepnya oke bgt. Sekeluarga suka sama ikan bakarnya resep yg ini. Sy tuliskan lg ya resepnya. Selamat mencoba 😊Source : Melz kitchen
-
Ikan Bakar Ikan Bakar
Hello weekend..Suamiku suka bgt ikan laut, bosan kl di goreng terus. Hari ini aku bikin ikan bakar kue sambel kecap..Yuks kita masak memasak..
-
Ikan Bakar Ikan Bakar
Assalamu'alaikum cookpaders,Dalam rangka #PekanPosbar #CoMBatLAKSE_CsArinaP #CookpadCommunity_Batam #TimTehObeng_Batam bikin nih ikan bakar pakai resepnya @Rin_Put3004 . Dingin dingin gini ngabisin nasi doooong makan ikan bakarnya yang enak ini. Makannya pakai nasi hangat, lalap plus sambal kecap nikmat poool. Tengkiuu Ariin resep Ikan Bakarnya bikin nambah nambah nasi.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumut
-
-
-
Ikan Bakar Ikan Bakar
Kemarin ibuk sama bapak mancing ikan. Alhamdulillah dpt ikan nila sekilo isi 6 ekor. Minta diolah selain di goreng dan di sop. Akhirnya dibakar ajah. Perdana bgt niih bikin menu yg main bakar2. Cari2 resep trus jatuh pilihan ke resepnya mbak Fitri Sasmaya. Resep aslinya pake kakap yg beratnya 400gr.. krn ini ikan ada sekilo, ya ku kalikan ajaah takaran nya. Mashaa Allah ini enaak lho. Pas dibagi ke tetangga pun dibilang enak.. Alhamdulillah..
-
Ikan Bakar Ikan Bakar
Waktu itu gas dirumah tinggal sedikit, iseng aja pengen nyoba bikin ikan bakar.Padahal sebelumnya belum pernah bakar ikan, coba cari resep dan dimodifikasi sesuai bahan yang ada dirumah.Kebetulan ketumbar habis yang ada cuma bumbu racik ayam goreng, liat komposisinya ada bahan ketumbar, tanpa pikir panjang karna malas ke warung lagi, jadi tak masukin aja bumbu racik sedikit dengan niat pengganti ketumbar :vTerus santan juga ga ada, kebetulan ada santan bubuk, tak masukin aja. Ternyata enak gaes, rasanya seperti ikan bakar rumah makan padang.
-
Ikan Bakar Ikan Bakar
Mama pergi, ditinggalin ikan udah difillet waktu itu sih gurame... Saya dengar katanya mau cari tempat bakar. Jadi di rumah udah lapar, langsung cari di IG resep ikan bakar, lgs eksekusi. Pertama pake panggangan ga matang, jadi saya pake teflon, sekarang sich udh lihay bisa dialasi daun pisang, dulu s.d cuil2 karena ga tau lengket... Hehehe...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar