Sayur goreng asem masak betawi

 Dapur Renkganis
Dapur Renkganis @putrirenkganis
jakarta barat

Kalo masak ini sayur asem gorengin keingetan sama masakannya almh.mamah yg seriiiing banget masak sayur asem ini karna ayah eyke suka sayur asem gorengin 😔😔😢

Sayur goreng asem masak betawi

Kalo masak ini sayur asem gorengin keingetan sama masakannya almh.mamah yg seriiiing banget masak sayur asem ini karna ayah eyke suka sayur asem gorengin 😔😔😢

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bkssayur asem
  2. 1/4daging sandung lamur
  3. 3cabai merah kriting
  4. 2cabai rawit merah
  5. 4 butirkemiri
  6. 4 siungbawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. 1/2 blokterasi matang
  9. Secukupnyakunyit
  10. 2 lbrdaun salam
  11. 1 btgsereh (geprek)
  12. Secukupnyalengkuas (geprek)
  13. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siangi sayur asem lalu cuci

  2. 2

    Rebus daging sandung lamur sebentar buang air nya lalu rebus lagi airnya jangan dibuang

  3. 3

    Ulek bumbu halus lalu tumis hingga harum & cemplungin sekalian daun salam sereh lengkuasnya

  4. 4

    Rebus air sisaan ngerebus sandung lamur lalu masukkan semua bahan sayur asem kecuali daun melinjo terakhir.. Masak hingga semua bahan sayur asem empuk & matang

  5. 5

    Tes rasa

  6. 6

    Selesaiii...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
 Dapur Renkganis
Dapur Renkganis @putrirenkganis
pada
jakarta barat
otodidak 🙅cooking enthusiastIG : @purtirenkganis
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa