Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging ayam fillet, potong2
  2. 1 buahkentang ukuran sedang, potong dadu
  3. 1/2 sachetbumbu ungkep ayam merk racik
  4. Bumbu halus
  5. 30cabe rawit (sesuai selera tp ini pedas sekali)
  6. 7 siungbawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. Secukupnyagaram
  9. Secukupnyagula
  10. Secukupnyaroyco ayam
  11. 400 miliair
  12. 150 miliminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging ayam dengan air dan setengah sachet bumbu racik dengan 400 mili air. Diamkan hingga air surut. Aduk sesekali

  2. 2

    Setelah ayam matang dan bumbu meresap, air surut, angkat dan sisihkan

  3. 3

    Siapkan wajan dan 100 mili minyak goreng

  4. 4

    Goreng kentang hingga matang dan berubah warna. Angkat lalu sisihkan

  5. 5

    Goreng ayam yg td sudah diungkep hingga berwarna keemasan. Angkat lalu sisihkan

  6. 6

    Setelah itu, tumis bumbu halus hingga harum dan berubah warna. Lalu masukan kentang dan ayam goreng. Aduk hingga matang dan bumbu merata

  7. 7

    Tambahkan gula dan garam

  8. 8

    Koreksi rasa, ayam n kentang balado siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
SariMulya
SariMulya @cook_4756893
pada
kebayoran lama jaksel
saya newbie di bidang masak memasak. that's why yg saya upload, resep2 simple yg mudah utk saya aplikasikan dan bagi para ibu2 yg jg bernasib sama dgn saya di bidang cooking 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa