Rempeyek kacang

@rosehill16
@rosehill16 @cook_9697523
jakarta😊

mau beli rempeyek, mikirin minyak yang dipakai goreng, minyak apa ya?
wis lah...bikin sendiri aja. Berbekal ilmu yang pernah diajarin mbah ti nya kawanku, jadilah rempeyek kacang ala sayaaa😁

tips: agar kacang lebih crunchy, sangrai dulu kacangnya.
setelah itu, kacang dibelah dua

Rempeyek kacang

31 orang berencana membuat resep ini

mau beli rempeyek, mikirin minyak yang dipakai goreng, minyak apa ya?
wis lah...bikin sendiri aja. Berbekal ilmu yang pernah diajarin mbah ti nya kawanku, jadilah rempeyek kacang ala sayaaa😁

tips: agar kacang lebih crunchy, sangrai dulu kacangnya.
setelah itu, kacang dibelah dua

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Minyak goreng
  2. 80 grkacang tanah
  3. 100 grtepung beras
  4. 20 grtepung sagu tani
  5. 20 grsantan cair
  6. 4 lembardaun jeruk cincang halus (buang tulangnya)
  7. secukupnyagaram
  8. 160-170 mLair es
  9. Bumbu dihaluskan:
  10. 2bawang putih
  11. 1kemiri
  12. 1/2 sdtketumbar
  13. sedikitgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan bumbu halus dan tepung serta daun jeruk

  2. 2

    Tambahkan santan

  3. 3

    Tambahkan air sedikit sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata dan tidak ada yang menggumpal

  4. 4

    Masukkan kacang. Aduk rata

  5. 5

    Goreng adonan sedikit sedikit. Cara menggoreng, tuangkan adonan dengan sendok sedikit diatas bibir minyak panas. Lalu siram-siram dengan minyak panas hingga lepas sendiri. Lanjutkan menggoreng hingga matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
@rosehill16
@rosehill16 @cook_9697523
pada
jakarta😊
please follow my Ig. @rosehill16Resep disini dipastikan resep yang sudah saya bikin ya, guys..😊 Dan ..mayoritas resep disini akan saya buat yang sederhana saja, supaya emak-emak rempong (kayak saya) bisa masak tanpa ribetbeberapa takaran di resep tidak saya kasih fixnya, misal utk garam, merica, pala, karena masak buat saya pake feeling..jadi suka bingung kalau ditanya takaran😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa