🐓 Oseng hati ayam

Inka Novitasari
Inka Novitasari @cook_12067699
Lampung Timur

Favorite 🐔

🐓 Oseng hati ayam

4 orang berencana membuat resep ini

Favorite 🐔

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kghati ayam
  2. 3 lembardaun salam
  3. 4 cmjahe (geprek)
  4. 4 cmkunyit (geprek)
  5. 2 lembardaun jeruk
  6. 8 buahcabai merah
  7. 8 buahcabai rawit
  8. 4 siungbawang merah
  9. 2 siungbawang putih
  10. 1 sdmgula merah
  11. 2 sdmkecap manis
  12. 2 cmlaos geprek
  13. secukupnyaGaram
  14. 150 ccair putih

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus hati ayam bersama daun salam, daun jeruk, jahe dan kunyit

  2. 2

    Tiriskan setelah empuk, potong-potong dadu/sesuai selera

  3. 3

    Iris tipis cabai merah, cabai rawit, bawang merah dan bawang putih

  4. 4

    Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, tambahkan cabai merah dan cabai rawit serta laos

  5. 5

    Tambahkan air putih 150cc

  6. 6

    Lengkapi dengan ngan gula merah, garam dan kecap

  7. 7

    Masukkan hati ayam, tunggu sampai bumbu meresap / airnya berkurang

  8. 8

    Cek rasa

  9. 9

    Siap disantap dengan nasi hangat 🐔🍚

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Inka Novitasari
Inka Novitasari @cook_12067699
pada
Lampung Timur
Memasak itu asyik, karena ada seni didalamnya. Masakan saya dedikasikan untuk saya sendiri 😂, anak, dan suami 😍🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa