Oseng mercon hati ayam
Esty Ramadani Ekawati @mommyghaitsa
Iseng aja lagi pengen masak yang pedes pedes dan punya hati ayam 😅
Oseng mercon hati ayam
Iseng aja lagi pengen masak yang pedes pedes dan punya hati ayam 😅
Cara Membuat
- 1
Rebus hati ayam hingga mendidih. Kemudian buang air rebusan. Rebus kembali dengan air dan garam sekitar setengah sdm. Setelah air menyusut, air rebusan jangan di buang tapi di jadikan kaldu. Kemudian iris dadu hati ayam.
- 2
Uleg bumbu kasar, tumis bumbu kasar dan irisan serai hingga harum. Kemudian masukkan daun salam dan daun jeruk.
- 3
Setelah harum, masukkan hati ayam yang sudah diiris dadu.
- 4
Tambahkan kecap dan masukkan kaldu hati ayam tadi. Jangan lupa tambahkan gula dan garam.
- 5
Icip-icip, kalo sudah pas dan air agak menyusut matikan kompor.
Resep Serupa
-
Oseng mercon ayam Oseng mercon ayam
Selasa, 27 oktober 2020Kalo kmaren bikin yang versi ayam suwir, kali ini bikin yang versi ayam fillet goreng oseng mercon 😋Source: elisa kristina#pejuanggoldenapron3
-
Oseng mercon usus ayam Oseng mercon usus ayam
Iseng nih bun, liat usus ayam dipasar kok jd pengen bikin oseng mercon, cuss bungkus...
-
Oseng mercon ati ayam Oseng mercon ati ayam
Masak req suami yg sengaja beli ati ayam pas pulang kerja 😁😅👩🏻🍳
-
-
Oseng ayam mercon Oseng ayam mercon
Udah pede beli ayam mau bikin ayam goreng ternyata minyak nya abis 😅 males keluar rumah lg yaudah bikin oseng ayam mercon aja deh
-
Oseng Mercon Ayam Oseng Mercon Ayam
Yang suka pedes,,yuuk aahhh masak sendiri ajaa biar bebaass pedesnyaa 🤣🤣🤣
-
-
Oseng Mercon Ayam Oseng Mercon Ayam
Assalamualaikum, hari ini tukang sayur tutup lagi. Sebenernya pengen masak oseng mercon pake daging/tetelan, tp berhubung tdk ada stocknya ,yaudah masak seadanya yg ada di kulkas aja. Kebetulan ada tahu sisa goreng kemaren malam dan ada kentang di kulkas + ayam. Jadilah eksekusi seadanya. Masyaallah, ini nikmat banget, wajib dicoba dan jangan lupa setor recooknya yaaa :)
-
Oseng mercon ati ayam Oseng mercon ati ayam
Opsional bisa ditambahkan ampela juga. Tapi karna aku dan suami ga suka ampela, jadinya tiap masak selalu minus ampela.
-
Oseng Mercon Ayam Oseng Mercon Ayam
Jogja itu selalu istimewa.. setiap sudutnya selalu punya cerita, apalagi bagi saya dan suami yang memang pertama kali bertemu di kota istimewa itu.Nah, pas banget bikin oseng mercon ni, salah satu kuliner yg ada di Jogja. Tp kali ini bikin oseng mercon ayam, kalau di tempat aslinya biasanya yg di pakai adalah daging bagian sandung lemur. Tenang tetap enak dan huhaah pedesnya ..#pekan_jogja#3weekschallenge#pekaninspirasi#berburucelemekemas#resousi2019
-
Oseng oseng mercon ayam Oseng oseng mercon ayam
Pertama makan ini di Warung SS... penasaran banget sama bumbunya, soalnya porsi nya dikit sm ayamnya cuma secumit... coba dirumah, jadi lah masakan ini, pedesnya bikin girapan.. hehehe
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7509606
Komentar (2)