Ayam panggang ala India (Homemade tandoori chicken) #selasabisa

Tika Ayu Lieberty
Tika Ayu Lieberty @cook_6168792
Germany

Hai Sobat cookpaders.
Kali ini saya mencoba untuk membuat hidangan ala India di rumah.

Ayam panggang ala India (Homemade tandoori chicken) #selasabisa

17 orang berencana membuat resep ini

Hai Sobat cookpaders.
Kali ini saya mencoba untuk membuat hidangan ala India di rumah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
10 pieces
  1. 1.5 kgpotongan ayam (tulang sudah dipisahkan)
  2. 3-4 sdmyoghurt natural
  3. 2-3 sdtbubuk cabe
  4. 1-2 sdtgaram
  5. 1/2 sdtlada putih
  6. 1/2 sdtbubuk ketumbar
  7. 1/2 sdtbubuk kunyit
  8. 1/2 Sdtbumbu masala (Jika ada)
  9. 1 sdtpasta tomat
  10. 2 sdtjuice lemon

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong ayam, dan pisahkan daging dari tulangnya. Boleh menggunakan dada ayam juga. Rekomendasi untuk menggunakan bagian paha atas dan bawah karna lebih empuk dan juicy.

  2. 2

    Potong daging yang sudah dipisahkan sesuai keinginan.

  3. 3

    Di sebuah wadah, campur semua bumbu, pasta tomat dengan yoghurt dan jus lemon. Aduk hingga rata dan cicip rasa. Boleh tambah bumbu sesuai selera.

  4. 4

    Masukkan potongan ayam ke dalam adonan bumbu. Lumeri ayam hingga merata dan diamkan ayam di kulkas selama 1-2 jam (semalaman juga boleh).

  5. 5

    Panaskan oven setinggi mungkin selama 15 menit. Panggang ayam selama 15-20 menit dengan suhu 200°C hingga matang. Bila tidak ada oven, boleh dipanggang di atas panggangan di kompor.

  6. 6

    Sajikan ayam dengan nasi atau salad.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tika Ayu Lieberty
Tika Ayu Lieberty @cook_6168792
pada
Germany
Membuat roti adalah hobby ku.Berkreasi dengan berbagai jenis sayur mayur sangatlah menyenangkan.Dalam masakan ku, saya jarang menggunakan bawang putih.Kunjungi blog saya untuk resep roti sourdoughhttps://breadlovertika.blogspot.com/
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa