Ayam Kuluyuk saos asam manis

Fanisa Ristrani Putri
Fanisa Ristrani Putri @fanisa1990
Kota Semarang

Bosen sarapan yang itu2 aja, akhir nya dapet inspirasi dari bunda Amalia d shabrina dg resep nya yang satu ini 😁😁 rasa nya enak 😊

Ayam Kuluyuk saos asam manis

10 orang berencana membuat resep ini

Bosen sarapan yang itu2 aja, akhir nya dapet inspirasi dari bunda Amalia d shabrina dg resep nya yang satu ini 😁😁 rasa nya enak 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bksayam fillet (me : beli di supermarket) boleh ayam apa saja
  2. disesuaikanBanyak nya ayam boleh
  3. 1 bhwortel kecil
  4. 1/2 bhbawang bombay
  5. 2 siungbawang putih
  6. 3 siungbawang merah
  7. 2 sdmsaos tomat
  8. 1 1/2 sdmsaos cabai
  9. 1/2 sdmsaos tiram
  10. Secukupnyagaram, gula & royco
  11. 2 sdttepung maizena (larutkan dg air)
  12. Minyak untuk menggoreng
  13. 1 gelasair matang
  14. Tepung A :
  15. 5 sdmtepung terigu
  16. 2 sdmtepung beras
  17. 3 sdmtepung tapioka
  18. Secukupnyagaram, lada bubuk
  19. Secukupnyaair matang
  20. Tepung B :
  21. Secukupnyatepung terigu

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus dahulu ayam agar bau nya hilang. Sisihkan.

  2. 2

    Campur bahan tepung A, jangan terlalu encer ya bunda

  3. 3

    Siapkan ayam, masukan ke bahan tepung A kemudian lanjutkan ke tepung B (ayam agak di remas2 ya, biar saat di goreng ada efek keriting nya)

  4. 4

    Siapkan minyak, Goreng ayam yang sudah di baluri tepung sampai warna kecoklatan. Angkat, tiriskan.

  5. 5

    Potong2 bawang merah+putih+bombay. Tumis sampai harum kemudian masukan saos tomat, saos cabai, saos tiram dan 1 gelas air. Aduk2 sampai tercampur merata.

  6. 6

    Masukan wortel (sebelumnya sudah di potong bentuk korek dan di rebus sebentar). Aduk2, kemudian masukan garam, gula, royco dan larutan maizena sampai kental yang di inginkan.

  7. 7

    Masukan ayam, biarkan kuah agak menyusut. Tes rasa dan sajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fanisa Ristrani Putri
pada
Kota Semarang
ibu rumah tangga biasa 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa