Orem-orem

Yevina Indraswari
Yevina Indraswari @cook_12102113
Malang

Makanan khas kota Malang

Orem-orem

6 orang berencana membuat resep ini

Makanan khas kota Malang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 100 gramtempe
  2. 100 gramtahu
  3. 30 mlsantan kara
  4. 2 lembardaun salam
  5. 2 lembardaun jeruk
  6. 250 mlair
  7. Secukupnyaminyak untuk menumis
  8. 1 1/2 sdtgaram
  9. 1 sdtkaldu jamur (bisa diganti penyedap)
  10. 1 sdtgula
  11. 2 cmlengkuas
  12. 3 buahcabai rawit (opsional)
  13. Ebi (opsional)
  14. Secukupnyadaun bawang
  15. Bahan bumbu halus :
  16. 5 siungbawang merah
  17. 2 siungbawang putih
  18. 1 sdtketumbar
  19. 2kemiri
  20. 2 cmkunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tempe dan tahu sesuai bentuk yang diinginkan. Haluskan bumbu hingga lembut.

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan daun salam, lengkuas dan daun jeruk. Tunggu sebentar lalu beri cabai dan ebi.

  3. 3

    Tuang air dan santan, beri garam dan gula. Masukkan tempe,tahu dan daun bawang diamkan sebentar, lalu aduk hingga matang.

  4. 4

    Angkat dan sajikan. Beri bawang goreng (jika ada)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yevina Indraswari
Yevina Indraswari @cook_12102113
pada
Malang
Anak kos biasa yang memiliki hobi memasak 🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa