Asam Pedas Tongkol NoMinyak
Suka yang asam nan pedas? Juga lagi diet ngurangin konsumsi minyak? Bisa banget nih cobain resep ini 😁
Nb: takaran bahan bisa diubah sesuai selera.
Asam Pedas Tongkol NoMinyak
Suka yang asam nan pedas? Juga lagi diet ngurangin konsumsi minyak? Bisa banget nih cobain resep ini 😁
Nb: takaran bahan bisa diubah sesuai selera.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan tongkol, potong beberapa bagian sesuai selera.
- 2
Haluskan/ blender bumbu (bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah kriting, kunyit, jahe, tomat) dengan air secukupnya.
- 3
Masukan bumbu-bumbu yang sudah diblender ke dalam wajan yang sudah disiapkan di atas kompor.
- 4
Masukan tongkol yang sudah disiapkan.
- 5
Masukan biji asam jawa, daun salam, serta lengkuas.
- 6
Masukan garam, gula, royco. Aduk rata.
- 7
Sesekali diaduk, sekedar untuk membalik ikannya. Tes rasa untuk memastikan rasanya sesuai selera.
- 8
Masak hingga matang sempurna (25-30 menit)
- 9
Setelah matang, tambahkan irisan daun bawang (bisa juga kemangi bila suka)😊asam pedas tongkol siap disajikan 😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar