Sate goreng hati sapi

 Dapur Renkganis
Dapur Renkganis @putrirenkganis
jakarta barat

Hari ini sebenernya mageeerr buat masak eh tapi tapi... Dikulkas ada stok ayam kampung ungkep sama hati sapi hemmm jadi tambah galau dah.. Oke fix hati sapi dikulkas manggil2in minta dimasak.. Cusss eksekusi hati sapi nya 💪

Sate goreng hati sapi

Hari ini sebenernya mageeerr buat masak eh tapi tapi... Dikulkas ada stok ayam kampung ungkep sama hati sapi hemmm jadi tambah galau dah.. Oke fix hati sapi dikulkas manggil2in minta dimasak.. Cusss eksekusi hati sapi nya 💪

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grhati sapi
  2. Bumbu halus :
  3. 1 sdmketumbar
  4. 5 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 11cabai rawit merah
  7. Secukupnyagaram & penyedap rasa
  8. 30 mlkecap manis
  9. 1 bksasam jawa
  10. Bumbu iris :
  11. 5cabai rawit merah
  12. 2cabai hijau besar
  13. 3 siungbawang merah
  14. 1 siungbawang putih
  15. 1/2tomat (ukuran kecil)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih hati sapi lalu rebus hingga empuk.. Kalo sudah empuk potong2 dadu hati sapi

  2. 2

    Ulek bumbu halus campur juga kecap manis & asam jawanya..

  3. 3

    Campur hati sapi dengan bumbu halus sambil diaduk ratakan

  4. 4

    Diamkan selama 15 menit agar bumbu meresap

  5. 5

    Iris cabai bawang tomat lalu tumis bila sudah wangi masukkan hati sapi beserta bumbu halus yg tercampur.. Tambahkan kecap bila perlu

  6. 6

    Tes rasa

  7. 7

    Selesaaaii

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
 Dapur Renkganis
Dapur Renkganis @putrirenkganis
pada
jakarta barat
otodidak 🙅cooking enthusiastIG : @purtirenkganis
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa