Pastel - Panada Sayur Bihun Telur

Di Australi ga ada yang jual pastel, jadi bikin aja sendiri. Btw..Aku bingung nyebutnya pastel atau panada, rencananya mau bukin pastel cuma karna pake self-raising flour, kulitnya jadi kayak panada

Lebih banyak

Pastel - Panada Sayur Bihun Telur

Gabrielle Hasnunidah @gabrielle

NSW, Australia

Di Australi ga ada yang jual pastel, jadi bikin aja sendiri. Btw..Aku bingung nyebutnya pastel atau panada, rencananya mau bukin pastel cuma karna pake self-raising flour, kulitnya jadi kayak panada

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grtepung terigu (jadinya 12 bagian)
1 btrtelur
70 mlair
1/2 sdtgaram
1 sdtbutter/ mentega (lelehkan; bisa di skip)
isian
secukupnyabihun (rendam air panas sampai layu, tiriskan)
secukupnyafrozen vegetables (bisa diganti dengan wortel dan kentang; potong dadu, masak hingga matang)
2 btrtelur (rebus, kupas, potong potong jadi 6 bagian)
secukupnyagarlic powder (bisa diganti dengan bawang putih goreng)
secukupnyachicken stock (kale di Indonesia bias pake R*yco, atau merk serupa)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan kulit, aduk rata sampai padat dan ga lengket di tangan (tepung terigu dan air bisa disesuaikan). Lalu bulat bulatkan, dan pipihkan tipis bentuk lingkaran (aku: diameter sekitar 10cm) Kebetulan ga punya gilingan kayu jadi aku modal tangan aja.
2

Tumis bihun dan frozen-vegetable (atau wortel/kentang, dengan bumbu bumbu. Jangan lupa tes rasa
3

Masukkan isian ke dalam kulit, plintir2, goreng. Aku prefer sajiin dengan sweet-chilli sauce