Hamburg Rice (Hambagu)
Rasanya mirip-mirip Galantine gtu... Ini makanan Jepang yang mengadaptasi Hamburger menjadi Rice Burger dengan menyebutnya Hambagu.
Cocok menjadi bekal sekolah anak-anak, sekali membuat bisa berlanjut untuk stok beberapa hari, moms tidak ribet 😊, hanya perlu mematangkan pada saat mau makan saja.
Sebenarnya atasnya dapat ditutup lagi dengan nasi kepal pasangan bagian bawahnya, tapi untuk kepentingan foto cantik, tidak jadi saya lakukan deh hehehe...
Hamburg Rice (Hambagu)
Rasanya mirip-mirip Galantine gtu... Ini makanan Jepang yang mengadaptasi Hamburger menjadi Rice Burger dengan menyebutnya Hambagu.
Cocok menjadi bekal sekolah anak-anak, sekali membuat bisa berlanjut untuk stok beberapa hari, moms tidak ribet 😊, hanya perlu mematangkan pada saat mau makan saja.
Sebenarnya atasnya dapat ditutup lagi dengan nasi kepal pasangan bagian bawahnya, tapi untuk kepentingan foto cantik, tidak jadi saya lakukan deh hehehe...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan daging di atas, banting-banting sedikit. Biarkan proses marinasi berlanjut di kulkas.
Oo ya, saya menambahkan keju parut beberapa sendok makan.
- 2
Siapkan Teflon untuk pemanggangan Hambagu. Kepal-kepal daging, bulatkan seperti daging isi Burger, kira-kira jadi 5 bagian. Matangkan kedua sisinya, bolak-balik. Sisihkan. Penggorengan jangan dicuci dulu untuk digunakan memasak saus berikutnya.
- 3
Campur semua bahan saus, beri rasa, masak sampai mendidih, terakhir larutan maizena.
Penyajian:
Siapkan 2 kepal nasi putih, bentuk bundar sebesar Hambagu tadi (daging cincang).
Seperti pada Hamburger, roti mengapit daging, begitu juga nasi putih yang dikepal ini.
Tambahkan beberapa sdm saus ke atas nasi, kemudian susun selada, tomat, mentimun layaknya Hamburger, berikutnya daging Hambagu, saus lagi, mayonaise, dan paling akhir sebagai penutupnya: letakkan kepalan nasi di atasnya.Jadilah Rice Burger ini, siap dinikmati!
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar