CAKE LABU KUNING LAPIS COKLAT KUKUS

D'Sizta
D'Sizta @simply_lecker
Surabaya

Resep ini aku dapatkan dari blog Mbak Diah Didi Semarang....rasanya uenak sekali, lembut dan menul2

CAKE LABU KUNING LAPIS COKLAT KUKUS

Resep ini aku dapatkan dari blog Mbak Diah Didi Semarang....rasanya uenak sekali, lembut dan menul2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
6 porsi
  1. A:
  2. 85 grtepung terigu protein sedang
  3. 15 grsusu bubuk, campur rata, ayak, sisihkan
  4. B:
  5. 75 grlabu kuning kukus
  6. 75 mlsantan instan, blender, lalu saring. Sisihkan
  7. C:
  8. 3 butirtelur
  9. 75 grgula pasir
  10. 1/4 sdtgaram
  11. 1/2 sdtcake emulfier (ovalet)
  12. 1/4 sdtvanili bubuk
  13. D:
  14. Meses secukupnya (untuk isi)
  15. E:
  16. Minyak goreng untuk olesan cetakan

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Masukkan bahan A ke bahan C yang sudah di-mixer smp mengembang, sedikit demi sedikit, aduk rata dengan spatula

  2. 2

    Tambahkan bahan B ke dalam adonan, aduk rata dengan spatula

  3. 3

    Ambil 1/3 bagian adonan, tambahkan 1/2 sdt pasta coklat. Aduk rata. 2/3 bagian adonan biarkan tetap berwarna kuning.

  4. 4

    Olesi cetakan dengan minyak goreng (tipis-tipis), tuang adonan coklat hingga 1/3 cetakan. Kukus selama 10 menit.

  5. 5

    Taruh 1/2 sdt di atas adonan coklat yang sudah matang (di bagian tengah cetakan), lalu tuang adonan kuning hingga hampir penuh. Kukus kembali selama 10 menit. Kukus dengan api kecil-sedang. Jangan lupa lapisi tutup dandang dengan kain serbet agar uap air tidak menetes ke adonan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
D'Sizta
D'Sizta @simply_lecker
pada
Surabaya
Pembelajar di dapur... suka menu yang ga ribet dan ramah di kantong 😁
Lebih banyak

Komentar

Tim Cookpad (EK)
Tim Cookpad (EK) @tim_cookpad_ek
halo, untuk resep ini sudah kami bantu rapikan ya 1 bahan untuk 1 kolom. untuk penulisan resep berikutnya bisa mengikuti format ini agar resep nya jadi makin rapi dan bagus :) Terima kasih

Resep Serupa