Chiken Katsu sederhana

Cucu Mom Kitchen ☕️☕️
Cucu Mom Kitchen ☕️☕️ @cook_6748100
Solo-kartasura

Udah bbrp x bikin katsu br ini berani posting hehe kmaren kurang PD tp kt anak" enak bnget 😄😄

Chiken Katsu sederhana

Udah bbrp x bikin katsu br ini berani posting hehe kmaren kurang PD tp kt anak" enak bnget 😄😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramdada ayam
  2. Tepung roti
  3. 7 sendoktepung bumbu merk bebas
  4. 2 butirtelur
  5. Bumbu 🍅
  6. Sedikitgaram
  7. 1 bksladaku merica bubuk
  8. Bumbu Saos 🍅
  9. 3 buahcabe rawit
  10. 1 buahtomat merah
  11. 1 buahbombay kecil
  12. 1 siungbawang merah
  13. 2 siungbawang putih
  14. 1/2 bksmerica ladaku
  15. Sedikitroyko
  16. Secukupnyagaram
  17. Secukupnyagula pasir
  18. 4sst saos sambal ABC
  19. 3sst saos tomat ABC
  20. 1 bkskornet sasetan
  21. 2 sdttepung maizena untuk mengentalkan

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci dada ayamnya baru fillet dagingNya agk melebar setelah itu ditiriskan beri bumbu sedikit garam sm merica ladakuNya baru simpan dlm kulkas kia2 30 menit aja kmaren sy jadi 16 potong besar2 tulangnya bisa di buat soup 😄

  2. 2

    Setelah itu siapkan di piring tepung roti di piring lain tepung bumbu di piring lain lagi telur kocok

  3. 3

    Baru kluarkan ayam yg d kulkas celupkan ke tepung bumbu tekan" biar ayam jadi pipih dan melebar lalu masukan k dlm kocokan telur baru terakhir masukan kdlm tepung roti lakukan trs sampe habis dan ayam katsu siap di goreng api jng trlalu besar yah biar gk cpt gosong goreng sampe warna keemasan

  4. 4

    Setelah itu iris smua bahan saosnya baru tumis terlebih dahulu bawang putih bawang merah dan bawang bombaynya aduk sampe wangi baru masukan irisan tomat kecil2nya aduk kembali baru masukan kornetnya aduk2 sampe rata berilah air sy kira 1 gelas es teh aduk sampe mendidih jng lupa masukan semua saos ABC nya merica bubuknya garam gula pasir sedikit royko bila sdh mendidih dan mateng airnya agk susut dikit baru siapin larutan tepung maizenanya masukan aduk2 sampe agk kental

  5. 5

    Dan ayam katsu nya sudah siap di sajikan bersama saosNya kmaren lupa beli sayur jadi pk nasi aja ttp enak kok 😁😁

  6. 6
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Cucu Mom Kitchen ☕️☕️
pada
Solo-kartasura
Asli Bandung bersuami orang makassar tinggal di jawa tengah lingkungan Asmil berkumpul dg berbagai mcm daerah dan akhirnya bs memasak berbagai masakan nusantara dg pengalaman selama ini tambah ilmu lg dg tmn2 di cookpad lngkap sudah ilmuku I like it 😄😄😘😘 masaklah sesimple mngkin biar mudah di pahami😊😊( cookpad sekarang agk bingungin msh bgsn yg dulu )
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa