Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
pertama, kupas kentang dan wortel.. untuk kentang potong dadu.. untuk wortel potong korek api lalu potong lagi kotak kecil2..
- 2
Kedua, goreng kentang hingga kecoklatan, tiriskan..
rebus wortel kurang lebih 2menit(agar tekstur tidak lembek),tiriskan...
selanjutnya... cincang bawang putih dan bawang bombay..
panaskan mentega lalu tumis bawang putih dan bawang bombay bersama dg daging cincang(kornet/daging ayam)
Tumis hingga wangi.. lalu masukan potongan wortel yg sudah di rebus td.. aduk.. - 3
ketiga, masukan susu cair ,maizena dan masukan skitar 3sdm tepung terigu.. tambahkan garam merica dan pala.. cicip apakah rasa sudah pas belum..
jika adonan masih dirasa encer bisa d tambahkan tepung terigu lagi agar lbh padat..
- 4
keempat, sambil menunggu adonan td tidak panas kita bisa tumbuk atau haluskan kentang.. beri garam sedikit..
jika sudah, ambil skitar 2 sendok kentang pipihkan.. isi dengan adonan tadi.. bentuk bulat lonjong dg sendok..
- 5
jika sudah d bentuk smua.. kocok telur.. siapkan wadah berisi tepung roti atau tepung panir.. dan wadah berisi tepung terigu..
- 6
pertama celupkan k tepung terigu.. lalu ke telor.. trakhir baru di celup k tepung roti.. finally kroket siap d goreng..
bisa jg d masukan k kulkas terlebih dahulu..sewaktu2 ga ada makanan bisa d goreng deh.. ^^
selamat mencoba.. semoga bs bermanfaat yaa
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar