Pindang ikan bandeng asem pedas

Foto resep Pindang ikan bandeng asem pedas

Pindang ikan bandeng asem pedas

Viee @cook_2656120

Kesukaan abi dan umi pindang ikan bandeng

Kesukaan abi dan umi pindang ikan bandeng

Lebih banyak

Pindang ikan bandeng asem pedas

Viee @cook_2656120

Kesukaan abi dan umi pindang ikan bandeng

Kesukaan abi dan umi pindang ikan bandeng

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

5 siungbawang merah
5 siungbawang putih
5 siungcabai merah
3 ikatserei
5 siungkunyit
1 siunglengkuas
1 siungjahe
5daun salam
5daun jeruk
2 buahasem mentah
1-2 ekorIkan bandeng
Jeruk nipis
Minyak untuk tumis
2 literAir untuk rebus
1 bksmasako
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas lengkuas,jahe,cabai merah,putih,kunyit
2

Gerrus hingga halus kunyit,lengkuas,jahe,serei,bawang merah,putih,cabai
3

Siap penggoreng + minyak untuk menumis bumbu yg sudah di halus kan hingga harum masuk kan bumbu ke dlm panci berisih air
4

Masuk asem manteng, daun salam, daun jeruk hingga mantang
5

Bersih kan ikan bandeng potong sesuai keinginan cuci bersih kasih jeruk nipis dan sedikit garam untuk menghilangkan bau amis ikan
6

Masuk kan ikan ke dalam panci yg sudah mendidih.
7

Tambah kan 1 bks masako dan garam secukupnya hingga manteng angkat sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Viee @cook_2656120

pada 20 Desember 2015 09.16

Komentar (2)

Tim Cookpad (EK) @tim_cookpad_ek

29 Desember 2015 09.34

hi viee, boleh tahu berapa ekor ya ikan yg kamu pakai untuk pindang ini? :)

Kata kunci

Ikan Kunyit Sereh Bandeng Daun Jeruk Jeruk Nipis Cabe Merah Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Jahe