Makaroni Panggang

Akhirnya kesampaian juga membuat makaroni panggang, resep jadul warisan ortu.
Porsi: 30 potong, berukuran 5cm x 2cm x 1,5cm
Makaroni Panggang
Akhirnya kesampaian juga membuat makaroni panggang, resep jadul warisan ortu.
Porsi: 30 potong, berukuran 5cm x 2cm x 1,5cm
Cara Membuat
- 1
Iris bawang putih, bawang bombay, sosis dan jamur. Cacah/giling filet daging ayam hingga halus.
- 2
Buat tumisan: Panaskan margarine dan canola/olive oil. Tumis bawang bombay, jamur dan daging ayam 2-3 menit. Masukkan bawang putih, tumis sebentar hingga matang.
- 3
Rebus 1 liter air hingga mendidih. Masukkan makaroni, kecilkan api dan didihkan selama 10 menit sambil sesekali diaduk. Matikan api dan tiriskan makaroni.
- 4
Kocok telur dengan garam, jahe, lada, parsley dan pala. Masukkan maizena dan susu cair, kocok kembali hingga rata. Masukkan tumisan, makaroni rebus, keju cheddar dan parmesan. Aduk-aduk semua bahan hingga benar-benar tercampur rata.
- 5
Panaskan oven suhu 220'C selama 15 menit api atas bawah. Tuang adonan ke dalam loyang ukuran 20cm x 20cm x 4cm.
Panggang adonan selama 30 menit. Turunkan suhu ke 180'C, panggang kembali dengan api bawah selama 20 menit.Diamkan selama 15 menit sebelum dipotong.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar