Buntut Sapi Panggang
Sedari kecil penasaran, kayak gimana sup buntut itu. Mungkin karena dulu harganya mahal banget, baru umur 26 ini dibeliin dagingnya dan dimasakkin sendiri. Lalu sisa dagingnya sekalian coba saya masak sendiri, dipanggang. Mantaaaap. Papa saya pun suka alhamdulillah
Buntut Sapi Panggang
Sedari kecil penasaran, kayak gimana sup buntut itu. Mungkin karena dulu harganya mahal banget, baru umur 26 ini dibeliin dagingnya dan dimasakkin sendiri. Lalu sisa dagingnya sekalian coba saya masak sendiri, dipanggang. Mantaaaap. Papa saya pun suka alhamdulillah
Cara Membuat
- 1
Rebus buntut sapi hingga empuk, diberi garam (boleh dikasih kunir agar tidak amis)
- 2
Siapkan bumbu ulek : (bawang merah, bawang putih, cabai, ketumbar, merica, garam) lalu potong halus daun jeruk dan ulek sedikit. Tambahkan kecap manis dan kecap teriyaki.
- 3
Siapkan irisan bawang merah, bawang putih, dan cabai.
- 4
Panaskan teflon, tumis irisan bawang dan cabai tadi.
- 5
Masukkan buntut sapi yang sudah ditiriskan.
- 6
Masukkan bumbu ulek tadi, dan biarkan agar bumbu kecap lebih meresap.
- 7
Bakar buntut iga, (bisa langsung di atas kompor/di atas pembakaran)
- 8
Siap disajikan, sambil disiram dengan bumbu kecap yang masih ada.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Buntut Sapi Panggang Buntut Sapi Panggang
Bagian pangkal buntut sapi yang berlemak, biasanya kupisah gak ikut dimasak untuk sop. Dibumbui lalu dipanggang di oven biar lemaknya luruh, enyaaak 😋#HidanganAndalan#BerbagiRasaRamadan#GAS2025#CookpadCommunity_Depok
-
Buntut Sapi Panggang Buntut Sapi Panggang
Buntut Sapi PanggangMengolah buntut sapi lokal memerlukan kesabaran ekstra jika dibandingkan buntut sapi import. Hal ini dikarenakan buntut sapi lokal yang biasa kita jumpai di pasaran memiliki kandungan lemak yang tinggi. Tips : rebuslah buntut sapi beberapa kali dengan api kecil dan mengganti air rebusannya setiap tiap kali setelah mendidih selama 15 menit.https://youtu.be/nlpVijlj1E4
-
Buntut Sapi Bakar Buntut Sapi Bakar
Pengen makan yang bakar-bakar, eh ada buntut sapi jadi cus eksekusi buat buka puasa #happyfasting
-
-
Sapi Panggang Sapi Panggang
Lagi dingin gini emang enak makan daging untuk menghangatkan badan. Cus ke dapur dan buat daging panggang. Bumbunya juga sederhana dan gampang banget ditemui di mana aja.Selamat mencoba 😋😋😋#PejuangGoldenApron2
-
Sup Buntut Sapi Sup Buntut Sapi
Mencoba masak makanan ini karena penasaran. Selain itu, karena papa suka sup buntut sapi.
-
Buntut sapi panggang sederhana Buntut sapi panggang sederhana
Karena bosan selalu diolah sop buntut, iseng coba panggang dengan bahan minimalis dan ternyata anak2 doyan :)
-
Sop Buntut Panggang Sop Buntut Panggang
Bosan makan sop buntut yg biasa dan gitu2 aja jadinya kepikir kalau setelah matang buntutnya di olah lagi dengan dipanggang, langsung berasa spesial banget makannya. Jadinya tuh buntut panggang dengan bumbu legit meresap trus makannya didampingi kuah sop buntut yang segar dan kaya rempah. Suami sy kalau sudah makan menu ini bisa lahap banget loh makannya.. 😊
-
Sop Buntut Sapi Sop Buntut Sapi
Beli sop buntut di rumah makan lumayan mahal dan porsinya sekali makan :) akhirnya saya bikin buat sekeluarga. Dagingnya empuk, anak saya yang baru sembuh batpil doyan padahal kemarin sempat GTM dan lepeh lepeh makanannya :(
-
Sate Sapi Panggang Sate Sapi Panggang
Hari raya kurban pasti banyak stok daging,dan menu favorit sate, karena mudah dibuat. Namun, dikeluarga kami sedang mengurangi masakan-masakan yang dibakar, untuk menjaga kesehatan. Oleh karena itu mencoba dipanggang menggunakan teflon saja, tanpa bakar-bakaran ribet mencari arang. Manakan aman dan sehat.
-
Sop Buntut Sapi Sop Buntut Sapi
Daging sapi dimasak lapis ato rendang sebagai lauk akan membuat makan nasikenjadi banyak. Untuk resep lain berbahan daging sapi ada pilihan buntut dimasak sup. Sangat nikmat apabila disantap panas. Bersama sambal kecap pedas. Silahkan dibuktikan enaknya sup buntut berikut ini...
-
Sop Buntut Sapi Sop Buntut Sapi
Mama saya tiba2 ingin makan sop buntut yang lembut dan juicy dagingnya dan saya siap memasak buat mama dan she's like itt!! yeayy
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar