Tumis jengkol pedas

Ike Rosdiana
Ike Rosdiana @aynk010203
Komplek Santosa Asih

Pertama kali nya aq masakin keluarga....
Alhamdulilah... Mantap!!
Semua suka.😊

Tumis jengkol pedas

Pertama kali nya aq masakin keluarga....
Alhamdulilah... Mantap!!
Semua suka.😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgjengkol
  2. Kemangi
  3. 10Cabe rawit domba
  4. 10cabe keriting hijau
  5. 5bawang merah,
  6. 5bawang putih
  7. 1tomat kecil, bawang daun, salam, sereh,
  8. Royko, garam, gula putih
  9. Minyak untuk menumis, dan air

Cara Membuat

  1. 1

    Jengkol di rendam air garam 1/2 jam.

  2. 2

    Setelah itu di potong 2 dan di goreng hingga matang

  3. 3

    Iris semua bumbu, bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe hijau, daun bawang

  4. 4

    Siapkan minyak untuk menumis, setelah panas masukan bawang merah, bawang putih... Setelah harum masukan semua bumbu yang di iris, masukan juga salam dan sereh...

  5. 5

    Setelah agak matang masukan jengkol yg sudah di goreng tadi. royko, garam, dan gula putih aduk hingga rata, beri air 1/2 gelas. Diamkan hingga matang.

  6. 6

    Dan siap di hidangkan. Selamat mencoba...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ike Rosdiana
Ike Rosdiana @aynk010203
pada
Komplek Santosa Asih
karyawati pt multi garment jaya ( cardinal)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa