Ayam Betutu

PawonSenggani
PawonSenggani @cook_8533394
Cikarang

Lebih enak pake ayam kampung, tapi ayam negeri pun ga masalah 😁

Ayam Betutu

29 orang berencana membuat resep ini

Lebih enak pake ayam kampung, tapi ayam negeri pun ga masalah 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam, cuci bersih, potong sesuai selera
  2. Bumbu halus :
  3. 1 sdtketumbar
  4. 2 butirkemiri
  5. Seruaskunyit
  6. 10 butircabai rawit
  7. 1psdm rebon
  8. 1 sdtmerica
  9. Bumbu rajang :
  10. 15 butirbawang merah
  11. 8 siungbawang putih
  12. 2 ruaslengkuas
  13. 2 ruaskencur
  14. Seruaskunyit
  15. 2 ruasjahe
  16. 10 butircabe rawit (sesuaikan pedasnya)
  17. 3 batangserai

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukan bumbu rajang sampai matang.

  2. 2

    Masukan ayam, aduk rata, kemudian tambahkan air sampai menutupi ayam.

  3. 3

    Tambahkan garam dan gula, gunakan api kecil sampai air menyusut, cek rasa. Angkat, sajikan dengan nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
PawonSenggani
PawonSenggani @cook_8533394
pada
Cikarang
Follow my IG @pawonsenggani for more recipes. Happy cooking 💜
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa