Sop kepala ikan gurame
Segeeeeer banget:33
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ikan dan rendam dengan garam dan asam jawa selama kurang lebih 15 menit supaya tidak amis
- 2
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi bersama jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan sereh
- 3
Tambahkan air dan garam, lada, cabe rawit serta blimbing ulu tunggu hingga agak mendidih
- 4
Masukkan kepala ikan gurame dan masak dengan api kecil
- 5
Jika sudah mau matang tambahkan tomat, daun bawang dan daun kemangi
- 6
Koreksi rasa dan hidangkan
Cooksnap
Suka eksperimen resep-resep baru, kadang berhasil kadang gagal jugaa hihiMasih harus banyak belajar caranya baking🍮🍮Aku suka masak tanpa micin/royko/penyedap rasa lainnya, mentok juga kaldu jamur tapi itu juga kalo terdesak atau emang butuh kaldu jamur di menu tertentu😀😀. Untuk menggantikan peran micin, selalu menggunakan bumbu yang banyak supaya lebih sedeepInstagram: noviapeer
Lebih banyak Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4844571
Komentar (3)