Bebek Cabe Merah
Berawal dari ide recook resep Neng Elizabeth Wang, ayam cabe ijo di youtube yg terinspirasi dr dapur asix. Cuman sayangnya di kulkas adanya bebek dan cabe merah. Sedikit modif-modif *karena ga semua bahan ada di kulkas* :') Jadilah.. **Bebek Cabe Merah**
Note : Saya sengaja pakai banyak bumbu supaya gak amis. :p
Bebek Cabe Merah
Berawal dari ide recook resep Neng Elizabeth Wang, ayam cabe ijo di youtube yg terinspirasi dr dapur asix. Cuman sayangnya di kulkas adanya bebek dan cabe merah. Sedikit modif-modif *karena ga semua bahan ada di kulkas* :') Jadilah.. **Bebek Cabe Merah**
Note : Saya sengaja pakai banyak bumbu supaya gak amis. :p
Cara Membuat
- 1
Haluskan bumbu-bumbu. Termasuk sereh dan laos. Sereh dan laos bisa di tumbuk atau di blender sampai benar-benar halus.
- 2
Tumis bumbu halus. Masukkan kayu manis, daun salam, daun jeruk dan bunga lawan. Tumis sampai matang.
- 3
Masukkan bebek. Tumis sebentar, lalu masukkan air kelapa. Masukkan bumbu garam, gula, totole dan gula merah. Sesuaikan rasa dengan selera anda.
- 4
Masak sampai air benar-benar habis. Tinggal bumbu dan bebeknya saja.
Note : saya masak sampai agak gelap warna bumbunya. Tapi tidak gosong lho yaa. :) - 5
Setelah air habis dan agak kering. Bisa langsung di sajikan. Bumbu yang tersisa bisa ikut disantap bersama nasi hangat.
Selamat mencoba. :)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bebek Merah Bebek Merah
Lagi ke Super**do ga sengaja liat ada bebek. Lumayanlah buat eksperimen bikin Bebek Merah. Berhubung kalau beli harganya muahal banget
-
Bebek Masak Merah Bebek Masak Merah
Resep ini dibagikan oleh teman saya yag sedang mengikuti suaminya di Dubai. Katanya, menu ini menjadi favorit keluarganya yang pure Aceh. Bebek Aceh adalah masakan khas di hari-hari spesial.
-
Bebek kuah Merah Bebek kuah Merah
Lagi kangen makan daging bebek yg berkuah, akhirnya langsung bikin aja dehh.. simple kok ga pakai ribet. Rasanya dijamin bikin pengen nambah terus makannya.Meskipun saya tidak pakai metode 5, 30, 7 tapi bebek yg saya masak ini sudah cukup empukk karena saya juga tidak begitu suka dengan bebek yg terlalu lembut dan empuk, tapi kalau mau bisa pakai metode 5,30,7 dulu yaaa sebelum bebeknya dimasak.❤️#PejuangGoldenBatikApron
-
Bebek bumbu merah Bebek bumbu merah
Mencoba coba aj... teryata enak dan meresap sekali bumbunya d bebek... sebelumnya bebeknya sdh diungkep ya...
-
Bebek bumbu merah Bebek bumbu merah
Pas pengin makan pedas..eh...hrg cabe luar biasa mehong.Terpaksa dikurangi cabe rawit nya
-
-
-
Bebek cabe hijau Bebek cabe hijau
Sudah lama pengin masak bebek, tapi susah banget beli bebek disini, ga ada yang jual daging bebek kiloan, mesti beli bebek hidup, dipotong sendiri dibersihkan sendiri, diolah dan masak sendiri, baru makannya rame rame, tapi beneran deh jangan pernah gak habisin makanan ini atau menu apapun karena ngolahnya itu susyah banget dan penuh perjuangan 💪Yukk ah cuss liat resepnya... semoga bermanfaat ya👌
-
Bebek ketumbar bumbu merah Bebek ketumbar bumbu merah
Abis shubuh hujan, jam 10 pagi reda rasa ingin cooking bebek yang kaya lemak
-
Cumi Cabe Merah Cumi Cabe Merah
Cerita ny mau beli cumi baby, ternyata setelah di cuci bersih..kok agak besar ya, jadi saya masak pake kemangi dan cabe merah saja deh..hasilny ok juga...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar