Botok Kerang Tahu Putih

Shareresepmasak.id
Shareresepmasak.id @cook_2676468
Pasuruan, Jawa Timur

Masakan favorit ibu kesayangan😘.

Botok Kerang Tahu Putih

7 orang berencana membuat resep ini

Masakan favorit ibu kesayangan😘.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grkerang dara kupas
  2. 1 buahtahu putih (potong kotak* kecil)
  3. 1/2 btrkelapa parut (kelapa uk. Kecil)
  4. Daun pisang secukupnya untuk membungkus
  5. Tusukgigi secukupny
  6. Bumbu halus :
  7. 4 siungbawang merah
  8. 2 siungbawang putih
  9. 3 buahcabe merah (optional)
  10. 4 buahcabe rawit (utuh/iris)
  11. 2 cmlengkuas
  12. 2 lbrdaun jeruk purut
  13. 1 cmkencur
  14. 1 cmkunyit
  15. Gula, garam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci sampai bersih dg air hangat kerang dara kupasnya, Sisihkan.

  2. 2

    Haluskan semua bumbu, tambahkan kelapa parut, aduk rata. Masukkan kerang dara aduk lagi, masukkan tahu yang sudah sudah dipotong kotak kotak. Bila dirasa kurang gula dan garamnya boleh ditambahkan lagi.

  3. 3

    Bungkus dengan daun pisang, lalu kukus sampai matang.

  4. 4

    Di makannya pake nasi putih sama sayur asem. Suegerr banget deh pokoknya🤣.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shareresepmasak.id
Shareresepmasak.id @cook_2676468
pada
Pasuruan, Jawa Timur
21 th || Masih harus banyak belajar dalam hal memasak. || seorang kakak yang hobi masak dan punya 1 adek yang siap ngabisin apa saja yang dimasak kakaknya ini😄😋 ||IG : @shareresepmasak.id
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa