Tongkol Cabe Ijo

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10bawang merah
  2. 2 ekorikan tongkol
  3. 3bawang putih
  4. 8cabe ijo
  5. 3cabe rawit
  6. 1/2lengkuas
  7. 1/2jahe
  8. 1sereh
  9. 2daun salam
  10. 1/4bawang bombay
  11. Secukupnyagula pasir
  12. Secukupnyagaram
  13. Secukupnyamerica bubuk
  14. Secukupnyakaldu ayam bubuk
  15. 3 sdmminyak sayur
  16. Secukupnyaair
  17. 1/2tomat
  18. 3kemiri
  19. Haluskan :
  20. Bawang merah
  21. Bawang putih
  22. Cabe hijau
  23. Cabe rawit
  24. Tomat
  25. Kemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan penggorengan, lalu tuangkan minyak sayur, tunggu hingga minyak panas

  2. 2

    Masukan bawang bombay, tumis hingga harum lalu masakan bumbu yang dihaluskan, jahe,lengkuas,sereh,daun salam. Tumis hingga harum

  3. 3

    Tuangkan air secukupnya tunggu hingga mendidih, lalu masukan gula pasir,garam,merica bubuk,kaldu ayam bubuk, aduk hingga merata lalu tes rasa

  4. 4

    Jika dirasa sudah pas, masukan ikan tongkol suir yang sudah di goreng sedikit agak coklat

  5. 5

    Lalu aduk2 hingga bumbu meresap dan air berkurang, tes rasa

  6. 6

    Tongkol cabe ijo siap disajikan

  7. 7

    Selamat mencoba 😊😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tyas
Tyas @cook_2583121
pada
Tangerang
Ayuna Tyas UtamiIG : @nees.kitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa