Tahu sutra terong cabe garam ala fe’

Name: Tahu sutra terong cabe garam ala fe’
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah tahu dipotong sesuai selera; 1 buah terong dipotong bulat2 rendam air garam; Adonan tepung bumbu :; 5 sendok makan tepung tapioka; 3 sendok makan maizena; Sejumput garam; Bumbu sambal cabe garam :; 3 buah cabe merah; 3 buah cabe hijau; 5 buah rawit merah; 5 buah rawit hijau; 2 bawang putih geprek cincang halus; 1/2-1 sendok teh garam; 1/2 sendok teh kaldu bubuk; 1 lembar daun bawang iris tipis

CIA Febri @ciafebri

Bandung

Coba ngemix tahu dengan terong dibumbu cabe garam 😘😋hmm pedas2 so yummy 😍👌praktis😋😘tapi bikin boros nasi 😅😅
#sambalkubedalho
#fe
#cookpadcommunity_bandung

Lebih banyak

Tahu sutra terong cabe garam ala fe’

CIA Febri @ciafebri

Bandung

Coba ngemix tahu dengan terong dibumbu cabe garam 😘😋hmm pedas2 so yummy 😍👌praktis😋😘tapi bikin boros nasi 😅😅
#sambalkubedalho
#fe
#cookpadcommunity_bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

2 buahtahu dipotong sesuai selera
1 buahterong dipotong bulat2 rendam air garam
Adonan tepung bumbu :
5 sendok makantepung tapioka
3 sendok makanmaizena
Sejumputgaram
Bumbu sambal cabe garam :
3 buahcabe merah
3 buahcabe hijau
5 buahrawit merah
5 buahrawit hijau
2bawang putih geprek cincang halus
1/2-1 sendok tehgaram
1/2 sendok tehkaldu bubuk
1 lembardaun bawang iris tipis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 tahu & terong sesuai selera lalu masukkan ke tepung Bumbu hingga tertutup rata lalu goreng. Tiriskan.
2

Tumis semua bumbu hingga harum, beri garam & kaldu bubuk lalu masukkan daun bawang iris, tahu & terong goreng tepung tadi. aduk rata.
3

Siap disajikan. Pedas2 nikmat.