Telor Cit Khas Banyuwangi

Kalau pulang ke Banyuwangi, kampung halaman bapak. Selalu ada menu ini di hari Idul Fitri. Sekarang udah beberapa tahun ndak pulang, kangen sama menu ini. Alhamdulillah ada resep dari mbak Riva Mario, saya modifikasi sedikit sesuai selera. Bapak senang dimasakin ini karena telor cit salah satu makanan favoritnya.
Telor Cit Khas Banyuwangi
Kalau pulang ke Banyuwangi, kampung halaman bapak. Selalu ada menu ini di hari Idul Fitri. Sekarang udah beberapa tahun ndak pulang, kangen sama menu ini. Alhamdulillah ada resep dari mbak Riva Mario, saya modifikasi sedikit sesuai selera. Bapak senang dimasakin ini karena telor cit salah satu makanan favoritnya.
Cara Membuat
- 1
Kupas telur yang sudah direbus. Telur yang sudah dikupas, rebus kembali dengan air yg sudah dicampur dengan kulit bawang+teh bubuk+ cuka. Rebus selama 15 menit. Tiriskan dan cuci bersih telur
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe,dan kemiri
- 3
Tumis bumbu halus sampai matang. Masukkan daun jeruk dan sereh. Kemudian masukkan telur. Aduk hingga telur berbalut bumbu
- 4
Masukkan air secukupnya. Kemudian masukkan petis, kecap manis, gula, dan garam. Tes rasa
- 5
Masak dengan api kecil sampai bumbu meresap. Telur cit siap dihidangkan.
Resep Serupa
-
Telor Cit Khas Banyuwangi Telor Cit Khas Banyuwangi
Telor Cit biasa disandingkan sebagai lauk pelengkap beberapa masakan seperti rawon Jawa Timur, pecel kacang, opor ayam ataupun nasi rames. Karena doyan, kali ini langsung eksekusi sendiri resep dari leluhur, biasanya beli😂 Alhamdulillah rasanya endulita seperti yg dibayangkan😆 Jeng Peb -
-
Telur Cit Khas Banyuwangi Telur Cit Khas Banyuwangi
Telur petis atau biasa disebut telur cit sudah menjadi makanan khas dari Banyuwangi. Biasanya telur petis atau telur cit paling sering kita jumpai hanya ada di hari besar seperti Idul Fitri (KabarBesuki)Source : Ika Mahendra Moenif 🙏🤗#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bogor#KampoengRamadan#CookpadCommunity_Regional#PekanPosbar#PekanPosbarSayurLebaran Roro Woelan -
Telor cit (endog cit) khas Banyuwangi Telor cit (endog cit) khas Banyuwangi
Telor cit ini Cocok digabung sama lontong sayur atau sayur santan lainnya wave ta -
Telur cit banyuwangi Telur cit banyuwangi
saya rindu masakan banyuwangi.. makanya saya masak ini Velia -
Telur Cit Khas Banyuwangi Telur Cit Khas Banyuwangi
Pulkam bawa oleh-oleh petis. Karena sudah lama tidak pernah masak telur cit, mumpung ada petisnya langsung eksekusi. Meskipun sama-sama petis udang, tapi petis dari madura yg kebanyakan dijual di bekasi sini berbeda sekali dgn petis asli banyuwangi. Entah kenapa 😅 Semoga bermanfaat 😊 Betty Asmo -
Telur Cit Khas Banyuwangi Telur Cit Khas Banyuwangi
Salah satu menu khas kampung halamanku Banyuwangi yang berbahan dasar petis udang.Rasanya gurih dengan aroma & rasa petis yang menggugah selera.Untuk resep ini kalau petisnya kental, pakai 2-3 sdm saja cukup tapi kalau petisnya yang agak encer mesti pake lebih banyak supaya rasa petisnya berasa (sesuaikan dg selera)Source : @gdebora dengan penyesuaian.Silahkan dicoba.Cek resep asli di :https://cookpad.wasmer.app/id/r/7543871#Pais_SeasoningSauce#BalonChallenge#YangBikinEnak#CookpadCommunity_Bandung#GeAdhian_BalonChallenge Ge Adhian -
Telur Cit Khas Banyuwangi Telur Cit Khas Banyuwangi
Bismillahirrahmanirrahim, assalamualaikum selamat siang teman-teman semua, semoga semua dalam keadaan sehat ya.Semarak minggu ini challenge dari @Dapur_Madina_ dengan kuliner khas Pantura.Sedang Pantura, adalah singkatan dari Pantai Utara. Atau sering dikenal dengan Jalur Jalan Pantai Utara atau 'Jalur Pantura' ruas jalan yang berada sejajar dengan garis pantai di bagian Utara Pulau Jawa. Dan sebagai jalur mudik strategis, jalan 'Lintas Provinsi' yang menghubungkan kota-kota di 4 provinsi (Banten, Jawa Barat, Jawa Tengah, dan Jawa Timur) mulai dari kota Merak (Provinsi Banten) hingga kota Banyuwangi (Provinsi Jawa Timur) sepanjang total 1.161,47Km. (Dep. PU, google).Dan kuliner khas Pantura yang disajikan dari Banyuwangi, yaitu telur cit. Telur bumbu petis yang sedap ini pasti menggugah rasa.Yuk ikuti resepnya berikut ini.Source @bettyas16#KulinerKhasPantura#Semarak_KulinerKhasPantura#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Solo#TelurCit#TelurPetis#KulinerKhasBanyuwangi#OlahanTelur#OlahanPetis#resep_RhymerwidKitchen Wids Kitchen 🍀🌷 -
77. Telor Cit Khas Banyuwangi 77. Telor Cit Khas Banyuwangi
Kesukaannya suami... khas kampung halamannya... semua masakan yg pake petis itu emang jadi istimewa sih rasanya. Syatcha H -
Telor cit(KHAS BANYUWANGI) Telor cit(KHAS BANYUWANGI)
Bosen dengan menu telor yang itu2 aja. yuuuukk cobain resep telur cit buatan aku .. Nuryanti Darmawan -
Telur Cit khas banyuwangi Telur Cit khas banyuwangi
Harusnya ini pedes biar mirip banget, cuma karna bocilku juga ikut makan jadi aku skip cabenya yaa.. Trie Meylitha -
Telur cit khas Banyuwangi Telur cit khas Banyuwangi
Untuk mengenalkan olahan telur khas Indonesia ke dunia. Kali ini saya ingin mengenalkan olahan telur dari daerah tempat tinggal saya, yaitu olahan Telur cit khas Banyuwangi.Telur cit khas Banyuwangi ini mempunyai cita rasa yang enak, gurih dan tentunya nikmat. Apa lagi baunya yang harum dari petis udang, daun jeruk, daun salam,sereh dan bumbu2 lainnya ini yang membuat nafsu makan makin bertambah.Olahan telur cit ini sangat mudah dan tidak sulit untuk membuatnya.Ada bermacam telur yang biasanya diolah menjadi telur cit. Seperti telur bebek, telur ayam dan telur burung puyuh. Semua sesuai selera masing-masing. Tetapi yg sering diolah adalah telur horn.Telur cit biasanya dihidangkan dengan lontong sayur, nasi kuning dan nasi jagung. Tetapi meskipun hanya dengan nasi hangat telur cit tetap nikmat dan rasanya juara.Itu tadi penjelasan tentang telur cit khas Banyuwangi dari saya. Semoga resep ini bisa menjadi inspirasi semua orang. Dan olahan telur cit ini bisa tetap menjadi olahan ciri khas daerah kami Banyuwangi.Note :🌸sebelumnya rebus telur dengan sedikit cuka dulu, supaya telur teksturnya akan lebih kenyal.🌸akan lebih nikmat jika telur cit yg sudah matang didiamkan semalaman.#ResepTelurkuMendunia#JelajahResepSehat Jeng Inul
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar