Ayam goreng praktis banget

Name: Ayam goreng praktis banget
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam potong 10 bagian; bumbu halus:; 4 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1 ruas lengkuas dihaluskan; 2 cm jahe dan kunyit; 2 sdt garam; 1 sdt merica dan 1/2 sdt ketumbar; secukupnya daun jeruk; secukupnya daun salam; secukupnya sereh; jeruk nipis untuk mencuci ayam

La Rosē Cuisinë @Haffacakes

Jakarta

Buat ayam goreng ini sangat mudah bumbu sederhana rada maknyos

Lebih banyak

Ayam goreng praktis banget

La Rosē Cuisinë @Haffacakes

Jakarta

Buat ayam goreng ini sangat mudah bumbu sederhana rada maknyos

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

6 porsi

1 ekorayam potong 10 bagian
bumbu halus:
4 siung bawang putih
3 siungbawang merah
1 ruaslengkuas dihaluskan
2 cmjahe dan kunyit
2 sdtgaram
1 sdtmerica dan 1/2 sdt ketumbar
secukupnya daun jeruk
secukupnyadaun salam
secukupnyasereh
jeruk nipis untuk mencuci ayam

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Cuci ayam yg sudah dipotong dengan jeruk nipis.diamkan dan bilas
2

Ulek bumbu halus.
3

Siapkan air 1,5 liter dalam wajan besar.masukkan bumbu halus, 1 sdt minyak, ayam dan daun daunan. Tutup dan ungkep hingga sedikit asat dengan api sedang.
4

Goreng ayam yg sdh diungkep dengan minyak sedang dan panas sebentar saja.siap disajikan dengan sambal terasi dan lalapan