Brownies Kukus ala M.Rey
Pengen buat bronies yang lembut seperti buatan temen saya...tetapi nggak tahu resepnya...saya coba resep dari anggota cookpad. Tetapi hasilnya masih kurang menurut saya....berpetualanglah saya lihat resep" bronies milik siapa saja. Dan akhirnya saya modif sendiri dg resep bolu ketan kukus milik saya....ternyata hasilnya wow....lembut dan nggak bikin bosen...ini dia resepnya..
Brownies Kukus ala M.Rey
Pengen buat bronies yang lembut seperti buatan temen saya...tetapi nggak tahu resepnya...saya coba resep dari anggota cookpad. Tetapi hasilnya masih kurang menurut saya....berpetualanglah saya lihat resep" bronies milik siapa saja. Dan akhirnya saya modif sendiri dg resep bolu ketan kukus milik saya....ternyata hasilnya wow....lembut dan nggak bikin bosen...ini dia resepnya..
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan bahan.
- 2
Tim DCC sampai mencair lalu campur dengan minyak. Biarkan dingin.
- 3
Siapkan kukusan (jangan lupa ikat dengan kain bagian tutupnya agar uap air tidak jatuh ke adonan). Siapkan Loyang harus sudah diolesi carlo atau minyak atau margarin dg tepung terigu.
- 4
Campur terigu, bubuk coklat dan Baking powder kemudian ayak.
- 5
Mixer telor, vanili, garam, SP dan Gula pasir sampai kental berjejak. Masing2 mixer beda beda waktunya...kalau saya memakai cosmos biasanya 8 s.d 10 menit sudah kental berjejak atau soft peak.
- 6
Masukan adonan kering ke dalam adonan telur dg kecepatan rendah setelah tercampur matikan mixer. (Hati2 jangan kelamaan yaa...kalau sudah nyampur langsung matikan.)
- 7
Campurkan DCC Dan santan dan air hangat ke dalam adonan. Aduk lipat dengan spatula sampai rata.
- 8
Ambil 5 sdm adonan kemudian campur dengan SKM aduk rata.
- 9
Kukus separuh adonan sampai 15 menit kemudian beri adonan yg diberi SKM ratakan dan kukus lagi selama 10 mnt. Kemudian taruh lagi adonan sisanya kemudian kukus lagi sampai matang (20 mnt) atau tusuk dg lidi. Jika sdh tidak menempel berarti sudah matang. Tetapi jika belum matang tetapi airnya sdh habis maka beri air lagi pada kukusan dg air panas. Dan kukus lagi sampai matang. (Siapkan air panas disaat mengukus adonan yg ketiga untuk jaga2 apabila air pada kukusan habis tetapi bronis belum matang
- 10
Angkat dan biarkan dingin. (Ini loyangnya yg lubang tengah....yg bulat saya lupa fotoin.)
- 11
Keluarkan dari cetakan dan bisa dijadikan cake tart...
- 12
Selamat mencoba.
- 13
Ini buat tanggal 8/06/2018
- 14
- 15
Buat buah tangan ke rumah kerabat. 😊
Resep Serupa
-
Brownies Kukus Brownies Kukus
Hari ini ultah anak saya. Sudah request minta dibuatkan cake yang serba coklat. Nyari-nyari resep cake coklat yang mudah. Akhirnya untuk base cake nya saya pakai resep brownies kukus dari miss dian. Resepnya mudah, bahannya juga tidak terlalu mahal, hasilnya enak dan lembut. Nyoklat banget...Resep yang saya tulis dibawah ini, saya pakai 1,5 resep dari resep asli. Karena saya pakai loyang bulat 20cm.Jika ingin memakai loyang brownies, bisa melihat ke resep asli, CP miss dian.Terima kasih untuk resepnya 🙏Source: @miss_dian
-
Brownies Kukus Brownies Kukus
Menurut aku jenis brownies apa aja itu enakkkk tapi prefer brownies kukus karena teksturnya moist dan lembut pokonya like😘Selamat mencoba ya semoga bermanfaatHappy Baking😊
-
Brownies Kukus Brownies Kukus
resep dri mbk fitsas dg sedikit modifikasiResepnya selalu oke menurut sy..
-
Brownies Kukus Brownies Kukus
Week #29Saya sebenernya bukan team kue. Kenapa? Karena sepertinya nggak bakat aja disitu. Tapi karena ini resepnya simple, nggak pake ribet, baiklah... dicoba. Dan ternyata hasilnya not bad dooong. 🙂#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Pekanbaru
-
Brownies Kukus Brownies Kukus
Aku suka bangeettt sama brownies, ini pertama kali nyobain bikin brownies kukus, biasanya selalu dipanggang, setelah nyobain resep inoh, ternyata lebih enak di kukus dari pada di panggang, lebih nyoklattt.
-
Brownies Kukus Brownies Kukus
Lembut n nyoklat banget browniesnya, nggak kalah sama brownies kukus merk terkenal itu moms ... bahan n cara buatnya juga simpel n mudah ... kuy dicoba resepnya momsSource : Renita ayu
-
Brownies Kukus Brownies Kukus
Masih dalam rangka melatih kemampuan dlm bidang kukus mengukus...krn bbrp kali mencoba resep brownies kukus tp blm jg berhasil...jadi tapi kurang memuaskan..tampilan jauh dr resep yg di pakai...Kali ini mencoba resep Mbak Fridajoincoffee...cocok sama rasanya..tp tampilan kok begini yaa...msh harus berlatih terus nih *terima kasih resepnya ya Mbak.Oiya..berhubung anak2 sukanya brownies yg ada kejunya...lapisan coklat di tengah2 saya ganti dg keju slice...jd bahan D tdk saya pakai.Resep saya tulis persis seperti aslinya,hanya susunannya saja yg berbeda dan step by step yg ala saya hehe
-
Brownies Kukus Brownies Kukus
Iseng browsing resep brownies kukus ala amanda di youtube, eh nemu resep di akun "hendra ds" yg simpel dan kayaknya enak
-
Brownies Kukus Brownies Kukus
Sebelum suka baking dulu suka beli Brownis kukus ala Amanda... Hehe 😁Sekarang mah, apa apa pasti nyoba bikin sendiri dulu... Lebih puas makannya 😅 🎉 Happy birthday Bakerpad 🎉Big lovee buat cookpad dan bakerpad. Khususnya untuk semua guru,admin dan temen-temen bakerpad yang selalu sharing apapun terutama tentang dunia baking.... Jadi disini semua berasa banget kekeluargaan nya mau itu yang awam ataupun masternya didunia baking 😍Ga kerasa udh 1 tahun berlalu, berasa punya guru baking pribadi, nambah temen juga ilmu dan wawasan seputar dunia baking.Semoga Bakerpad makin sukses,makin keren dan makin solid.Disini saya tulis resep asli pake loyang 24x10x7, tapi saya konversi sesuai loyang yg saya punya jadi 18x18x7.Mau sekalian buat bekel anak berenang besok.Source: https://cookpad.wasmer.app/id/r/3435103#Bakerpad1tahun#Bakerpad_community
-
Brownies Kukus Brownies Kukus
Salam manis sahabat Cookpad 😍🙏Habis ikut seseruan OBRAL Coboy bareng @miss_dian , dg tema "Ngulik Video Keren"...Ngintip video Miss Dian di reels IG emang keren² beneran..👍🤩Saya jadi kepingin nyoba bikin video .. meskipun masih sangat amatir..😅😅🤭Sekarang recook dulu resep Miss Dian yaitu Brownies Kukus ..Saya bikin 1/2 resep dan hasilnya mantebbb..👍😋🤩#ObralCoboy_MissDian#ObralCoboy_NgulikVideoKeren#ObralCoboy23#PejuangGoldenBatikApron#CoboyWani#CookpadCommunity_Surabaya#Bakerpad_Community#BrowniesKukus#byYulieGunawanhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/15162562
-
Brownies Kukus Brownies Kukus
Salah satu cemilan favorit keluargaDan salah satu yang temen teh sore2 atau pagi hari
-
Brownies Kukus Brownies Kukus
Brownies kukus ini beneran Yummy banget. Nyoklat dan manisnya pas. Lembut. Recomended...😋😋😋
Ervina Natalia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar