Bakwan sayur empuk dan kriuk

punya sisaan sayur sop, drpada busuk mnding di jadiin bala bala ajaa 😂 ini mah sdrhna bgd, hmpir smua org pasti bisa bkin, cuma niat hati aku pngen bkinnya bala" yg kaya di abang gorengan keliling itu, kan bkwannya bulet" tpi apa daya kbnyakan sayur, dan terigu abis jadilah aku tambahin tepung beras, bukan bala bala jadinya tpi bakwan empuk tpi ada kriuknyaa di pinggirannya, dan tekstur ketika bakwan dingin pun gak keras/alot dimakannya 😂
Bakwan sayur empuk dan kriuk
punya sisaan sayur sop, drpada busuk mnding di jadiin bala bala ajaa 😂 ini mah sdrhna bgd, hmpir smua org pasti bisa bkin, cuma niat hati aku pngen bkinnya bala" yg kaya di abang gorengan keliling itu, kan bkwannya bulet" tpi apa daya kbnyakan sayur, dan terigu abis jadilah aku tambahin tepung beras, bukan bala bala jadinya tpi bakwan empuk tpi ada kriuknyaa di pinggirannya, dan tekstur ketika bakwan dingin pun gak keras/alot dimakannya 😂
Cara Membuat
- 1
Iris halus semua sayuran, wortel bisa di parut menggunakan parutan wortel atau di iris sperti korek, untuk buncis klo mau pake bisa di iris serong tipis dan agak memanjang
- 2
Campurkan sayuran dgn tepung dan bumbu halus, garam, penyedap, dan lada bubuk kemudian beri air sedikit" sambil di aduk smpe adonan pas (gak trlalu encer)
- 3
Terakhir goreng hingga kuning keemasan (tips agar tidak trlalu menyerap minyak, usahakan saat mnggoreng jgn trlalu banyak dibolak balik, ckup pas adonan bagian bawah sudah brubah warna baru di balik, ckup sekali balik kmudian angkat)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar