Pare Cakalang santan

MommyRaja
MommyRaja @neni_tomasoa27
Tobelo

Sayur andalan mama ku hehebeh nikmat pokonya.. Menu favorit di tiap pesanan katering mama

Pare Cakalang santan

4 orang berencana membuat resep ini

Sayur andalan mama ku hehebeh nikmat pokonya.. Menu favorit di tiap pesanan katering mama

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgPare
  2. secukupnyaCakalang fufu
  3. 5 siungbawang putih
  4. 5 siungbawang merah
  5. 15 bhcabe keriting
  6. secukupnyaJahe
  7. 2 bhbtang sere
  8. 1 cupsantan pukat dari 1 kg kelapa parut
  9. secukupnyaSantan encer
  10. Minyak goreng untuk menumis
  11. secukupnyaPenyedap rasa
  12. 1 sdk tehgaram
  13. 1 sdk tehgula

Cara Membuat

  1. 1

    Sayur pare nya di bersihkan dan di iris sesuai selera aku si irisnya aga tipis

  2. 2

    Ikan cakalang fufunya di suwir2 sesuai selera

  3. 3

    Haluskan bumbu tumis sampe matang masukin santan encer kemudian parenya dan ikan

  4. 4

    Masak sebentar sampai parenya aga layu.. Taru santan pukatnya penyedap rasa garam dan gula.. Jika sudah merasa pas rasanya dan tingkat kematangan sayurnya juga udah pas.. Angkat dan sajikan panas

  5. 5

    Tips pare yg sudah di iris di remas remas pake air garam biar rasa pahitnya berkurang... Slamat mencoba yah..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
MommyRaja
MommyRaja @neni_tomasoa27
pada
Tobelo
Ibu RT yg suka masak 😂😂😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa