Doclang Bogor #selasabisa

Masakan apa yang dikangenin dari kampung halaman? Saya harus berpikir keras.. kayanya ngga ada. Kampung halaman saya cuma berjarak jengkal dari kota saya tinggal sekarang. Walaupun begitu, jarang pulang 😕
Doclang adalah salah satu makanan khas Bogor, kota kelahiran saya, yang belum pernah saya temukan di Depok, kota tempat saya tinggal sekarang.
Jadi kalau ke Bogor pasti pengen banget mampir nge-doclang. Abis itu minum es cingcau ijo. Haduh beneran ya kok jadi pengen ke mudik.
Apa bedanya sama Kupat Tahu Bandung? Ngga tauuuu hahaa. Tapi buat saya doclang punya bumbu yang lebih haluuus teksturnya daripada kupat tahu. Kayanya.. kok saya lupa ya😥
Resep ningali ti ceu @Opibun.
Enjoy kuliner Bogor!
#bikinramadanberkesan
#resepramadanhes2
Doclang Bogor #selasabisa
Masakan apa yang dikangenin dari kampung halaman? Saya harus berpikir keras.. kayanya ngga ada. Kampung halaman saya cuma berjarak jengkal dari kota saya tinggal sekarang. Walaupun begitu, jarang pulang 😕
Doclang adalah salah satu makanan khas Bogor, kota kelahiran saya, yang belum pernah saya temukan di Depok, kota tempat saya tinggal sekarang.
Jadi kalau ke Bogor pasti pengen banget mampir nge-doclang. Abis itu minum es cingcau ijo. Haduh beneran ya kok jadi pengen ke mudik.
Apa bedanya sama Kupat Tahu Bandung? Ngga tauuuu hahaa. Tapi buat saya doclang punya bumbu yang lebih haluuus teksturnya daripada kupat tahu. Kayanya.. kok saya lupa ya😥
Resep ningali ti ceu @Opibun.
Enjoy kuliner Bogor!
#bikinramadanberkesan
#resepramadanhes2
Cara Membuat
- 1
Saus kacang: Blender hingga haluus semua bahan sambal kacang
- 2
Atur lontong, tahu, kentang dan tauge diatas piring. Siram dengan saus kacang. Taburi dengan bawang goreng
- 3
Sajikan dengan kerupuk
Resep Serupa
-
Doclang Bogor Doclang Bogor
Source : @heshidayatSarapan favoritnya pak suami, nyundaaaaa pisaaan 🤭🤩👌 ditambahin tauge lebih Raos ada kresssnya. Mantaaap 👌#DirumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_borneo#DutaRecookBorneo#DutaRecookSamarinda Farhah -
Doclang Bogor Doclang Bogor
16 Januari 2021Ikut meramaikan semarak minggu ini,ide dari mb neti.Saya buat doclang,menurutku hampir mirip sama tahu tek nya surabaya cuman tanpa kecap dan petis.Source : Hes Hidayat#KeBogorYuk#Semarak_KeBogorYuk#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#Cookpadcommunity_surabaya#CloverCookingLover Eli Yana DL -
Doclang Bogor Doclang Bogor
Source : mba heshidayatIiiikh ini makanan bikin kangen sama almh. Mama ku, soalnya klo kita mau kerumah almh. Nenekku itu mesti ajh mkn ginianDidaerah terminal merdeka,tapi skrg udah susah bgt ditemuinnya, makanya skrg mau nostalgia dlu aakh 😁😂#cookpadcommunity_bogor#resepaladhenia#doclangbogor Dhenia Zhaier 🆕 -
Doclang Bogor Doclang Bogor
Sejak awal tahu mbak @opibun mau ngobrol bareng cocomtang di WAG sudah terpikat sama si doclang ini 👉 https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3985583-doclang?invite_token=hevZNNzdfEVSJp2MsUodrbgM&shared_at=1626285309 Kok ya namanya unik banget 😁, dari gambarnya mirip salad indonesia gitu sejenis pecel, ketoprak, lotek dkk nya. Memang suka banget ya aku sama salad indonesia begini😀, apalagi kalau sedang bosen nasi.Doclang adalah salah satu kuliner khas Bogor yang sudah ada sejak era 60-an. Pada jaman dulu, hidangan ini sering disajikan waktu pagi hari untuk santap sarapan. Doclang dibuat dari campuran tahu goreng, telur rebus, kentang rebus dan pesor atau lontong nasi yang dibungkus daun patat yang memberi tambahan aroma wangi. Bahan-bahan tersebut selanjutnya disiram dengan saus kacang yang sudah dibumbui. Umumnya sebelum disajikan akan di tambah menu pelengkap seperti taoge, selada dan kerupuk (sumber : carimakanaja.com).Kebetulan punya stock kacang tanah & anak-anak emang sudah lama request pengen juga bumbu kacang yang nggak pedes. Karena ibunya tiap makan pecel pakai bumbu jadi yang buat mereka pedes banget tapi enak di cocol-cocol dikit😂. Bumbunya kurang halus ya emak nguleknya, sudah keburu lelah dan kelaparan🤣✌️.#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadCommunity_Cilegon#CookpadCommunity_Banten Hesti Hauraa Yusuf -
Doclang bogor Doclang bogor
Doclang adalah makanan khas bogor yang mirip ketoprak bedanya tidak pakai bihun dan tauge rebus tapi memakai kentang dan telur rebus. Enak dan mengenyangkan, xixixi.Sumber : Hes Hidayat @heshidayat#KeBogorYuk#Semarak_KeBogorYuk#Clover#SemarakClover#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia#GA_TheNextLevel#GAweek33 Mama fathan -
Doclang khas Bogor Doclang khas Bogor
Doclang adalah salah satu makanan khas Bogor. Isinya adalah lontong/ketupat, potongan kentang rebus, tauge rebus, tahu goreng & telur rebus yang disiram bumbu kacang + kecap manis, jangan lupa tambah kerupuk.Udah lama banget ga makan doclang. Jadi inget pas SD ada kakek penjual doclang di depan SD pakai gerobak. Pas jam istirahat suka beli juga disitu kalau mau makan kenyang. Kakeknya jual doclang bumbu kacang & kuah sayur. Tapi paling sering beli yang bumbu kacang. Kadang si kakek suka jual buah manggis & kecapi juga yang digantung di gerobaknya. Jadi nostalgia deh.. 😆🤭Source : @veykeu_pesta#PoodyKitchen#MasakanDaerahku#ComboKompak17an_KhasBogorTercinta#CookpadCommunity_Bogor Pujani Handayani -
Doclang Bogor Doclang Bogor
Bismillahirrahmanirrahim....Hari rabu lagi,Wakti kita menGoDa , Kali ini kita GoDaSnap dan yang dapat giliran adalah Snap resep nya mbak Risa.Alhamdulillah masih diberi kesempatan dan kesehatan ikut goda paders. Walaupun tanpa step by step. Aku modifikasi sesuai keinginan orang -Orang rumah.Source: @mamafathan#GodaSnap_RisaPaders#GodaPaders_2023#Goda_Paders#KomunitasPaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#CookpadCommunity_Malang#anies_kitchen anisatur raehan -
-
Doclang bogor Doclang bogor
Aku sih bkn org bgr tp merantau s bogor. ..dn ini makanan khas bogor aku coba praktekin ternyata rasanya endos loh Umy Jumbleng -
Doclang khas Bogor Doclang khas Bogor
Doclang Bogor ini kalau di Sukabumi (asal daerah sy) mirip dgn kupat tahu, beda ny tanpa tauge. Kalau kupat tahu itu pakai tauge. Kemudian, doclang sayur mirip dgn kupat sayur kalau di daerah sy. Ini enak skl.😋Yukk, di coba🤗#CookpadCommunity_Bogor#ComboKompak17an_KhasBogorTercinta#MasakanDaerahku Gita Rahayu -
Doclang Bogor Doclang Bogor
Gara2 dapet kiriman doclang dr tetangga sebelah bikin lidah ketagihan..Alhasil pengen nyoba bikin sendiri pake isian alakadar yg ada di kulkas ..Yuks mari kita eksekusi 👩🍳😁 Selvi Wulan -
Doclang khas bogor Doclang khas bogor
Bismillah,meramaikan semarak clover minggu ini dengan tema kuliner khas bogor ide dari mba neti yulias aku bikin doclang recook resepnya mba rika erviana.rasanya mirip gado2 dan rujak sayur hanya saja ini pakai kemiri di bumbu kacangnya#KeBogorYuk#Semarak_KeBogorYuk#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_jakarta#GATheNextLevel olive bunda qonita
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar