Ketoprak Sederhana ala Dapur Fitri

Dapur Fitri 82
Dapur Fitri 82 @dapurfitri82
Palu, Sulawesi Tengah

اَلسَّلاَمُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاتُه

Waktu pengen banget makan ketoprak tapi malas keluar rumah buat nyari jadi pas buka kulkas ada bahan sayuran dan kacang serta bahan bumbu, lumayanlah tinggal beli lontong saja.

Ketoprak Sederhana ala Dapur Fitri

15 orang berencana membuat resep ini

اَلسَّلاَمُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاتُه

Waktu pengen banget makan ketoprak tapi malas keluar rumah buat nyari jadi pas buka kulkas ada bahan sayuran dan kacang serta bahan bumbu, lumayanlah tinggal beli lontong saja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 porsi
  1. 300 gramKangkung sungai, potong
  2. 200 gramKecambah/Toge
  3. Bumbu Kacang :
  4. 1/4 kgKacang tanah goreng
  5. 10 buahCabe rawit goreng
  6. 3 siungBawang putih goreng
  7. 3 butirBawang merah goreng
  8. 3 butirKemiri goreng
  9. 1 sdmPerasan jeruk nipis
  10. Pelengkap sederhana :
  11. secukupnyaLontong
  12. secukupnyaKecap manis
  13. secukupnyaBawang goreng

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Kukus sayuran hingga setengah matang, angkat dan sisihkan.

  2. 2

    Haluskan bumbu kacang segar yang sudah digoreng, beri sedikit air dan perasan jeruk nipis, aduk rata sisihkan.

  3. 3

    Siapkan piring, atur lontong lalu beri sayuran kukus di atasnya kemudian siram dengan sambal kacang setelah itu beri kecap manis dan taburan bawang goreng.

  4. 4

    Ketoprak siap santap 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Fitri 82
Dapur Fitri 82 @dapurfitri82
pada
Palu, Sulawesi Tengah
Channel YouTubehttps://www.youtube.com/channel/UCFVOcpArNWDFusuEeJsZfpwTiktokhttps://vt.tiktok.com/ZSevvdSEr/Instagramhttps://www.instagram.com/invites/contact/?i=176p5pkpf6cpu&utm_content=1hp9m4mHobby masak itu banyak untungnya.Cause, this is so simple to do it.So, you try it 😉Dari menu Oriental dan Continental, saya lebih tertarik dengan menu tradisional dengan beragam bumbu yang ada di indonesia.mencoba masakan luar sah-sah saja tapi menghargai dan berkreasi pada kekayaan kuliner sendiri, itu lebih berarti 😊Penampilan bukan yang utama tapi kualitas rasa yang berbicara, tak perlu menampilkan sisi cantik pada masakan yang kita buat tapi berilah rasa yang mengena di lidah dan menyentuh pada masakan itu. perasaan hati pun berpengaruh pada hasil masakan kita.jadi selalu bahagia ya ketika kita masak 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa