Ketoprak simpel

Anik Andayani
Anik Andayani @anikayani
Jakarta, Indonesia

Indonesia merupakan negara dgn ragam budaya, tentunya tiap daerah memiliki makanan khas. Salah satunya betawi, hari ini aku berbagi resep makanan khas betawi yaitu ketoprak yg simpel bgt dibuatnya. Buat temen2 bisa di coba resepnya. Mungkin di daerah2 lain ada yg mirip ketoprak namun dgn nama dan sedikit modifikasi, contohnya di daerah Tuban namanya tahu lontong, di Surabaya dgn nama lontong balap, tahu tek. Tentunya dgn sedikit modifikasi. Sbg orang Indonesia kita juga harus melestarikan makanan khas di masing2 daerah yaa...
Selamat mencoba 😊
#3weekschallenge
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Ketoprak simpel

36 orang berencana membuat resep ini

Indonesia merupakan negara dgn ragam budaya, tentunya tiap daerah memiliki makanan khas. Salah satunya betawi, hari ini aku berbagi resep makanan khas betawi yaitu ketoprak yg simpel bgt dibuatnya. Buat temen2 bisa di coba resepnya. Mungkin di daerah2 lain ada yg mirip ketoprak namun dgn nama dan sedikit modifikasi, contohnya di daerah Tuban namanya tahu lontong, di Surabaya dgn nama lontong balap, tahu tek. Tentunya dgn sedikit modifikasi. Sbg orang Indonesia kita juga harus melestarikan makanan khas di masing2 daerah yaa...
Selamat mencoba 😊
#3weekschallenge
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
1-2 porsi
  1. secukupnyaBihun
  2. secukupnyaMentimun
  3. secukupnyaTahu putih goreng
  4. secukupnyaToge
  5. 1 buahlontong / ketupat (sesuai selera)
  6. Kerupuk
  7. Telur puyuh (optional)
  8. Bumbu halus
  9. 1 genggamKacang tanah goreng
  10. secukupnyaAir
  11. sesuai seleraGula merah
  12. 15 bijiCabe
  13. 1 siungbawang putih
  14. secukupnyaGaram

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Pertama rendam toge dan bihun dengan air panas hingga lembek, dan sisihkan

  3. 3

    Kemudian haluskan semua bumbu dan tambah air (jgn terlalu kental)

  4. 4

    Lalu potong ketupat dan tahu kecil2

  5. 5

    Setelah itu tambahkan toge dan bihun

  6. 6

    Kemudian siram dengan bumbu kacang

  7. 7

    Setelah itu tambahkan kerupuk diatasnya, dan siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anik Andayani
Anik Andayani @anikayani
pada
Jakarta, Indonesia
For your healthy food❤Happy Cooking🍫belajar baking, cooking, and food photography 😊Join Cookpad : Januari 2017find me on instagram : @anspantry
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa