Lumpia Goreng #BikinRamadanBerkesan

Shanti
Shanti @manique_kitchen
Bandung

Nyetok gorengan buat puasa hari pertama besok :)

Lumpia Goreng #BikinRamadanBerkesan

12 orang berencana membuat resep ini

Nyetok gorengan buat puasa hari pertama besok :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 20 lbrkulit lumpia
  2. secukupnyagaram, gula, merica, royco
  3. 1 butirbawang bombay
  4. 2 butirbawang merah
  5. secukupnyatepung maizena, larutkan
  6. Isian :
  7. 100 grtauge
  8. 2 batangwortel, iris
  9. secukupnyakol, iris
  10. secukupnyaudang, potong kecil2
  11. 4 buahtahu, potong kotak, goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan kulit lumpia yg sudah di pisahkan per lembar.

  2. 2

    Goreng potongan tahu (boleh matang/setengah matang)

  3. 3

    Tumis bawang merah & bombay sampai harum, masukan isian sayur dan udang, aduk2 tambahkan potongan tahu yg sudah digoreng, bumbui. Cek rasa

  4. 4

    Hilangkan panas dari tumisan tadi. Jika sudah isi kulit lumpia dengan tumisan. Rekatkan dengan larutan tepung maizena/bisa dgn putih telur.

  5. 5

    (kalo saya taruh di kulkas dulu sebentar baru goreng)

  6. 6

    Goreng diminyak panas sampai kecoklatan. Angkat, tiriskan, alasi kertas tisu karna minyaknya banyak banget. Cocol dgn saos sambal/sambal kacang. (duh udangnya ga keliatan) 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shanti
Shanti @manique_kitchen
pada
Bandung
Belajar masak yang gampang2 dulu 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa