Opor Ayam #BikinRamadanBerkesan

Ummu Fatih
Ummu Fatih @cook_2598245
Pontianak

Opor Ayam #BikinRamadanBerkesan

54 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 potongsayap ayam
  2. 1 bungkussantan kara 65ml
  3. Bumbu halus:
  4. 5 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1 ruas jarikunyit
  7. 1/2 sdtlada
  8. 1 sdtketumbar
  9. 2 butirkemiri
  10. 1 ruas jarijahe
  11. Bumbu lainnya:
  12. 2 lembardaun salam
  13. 1 batangserai
  14. 1 ruas jarilengkuas
  15. 1 lembardaun jeruk
  16. secukupnyaGaram
  17. kaldu jamur
  18. gula merah

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih sayam ayam, lumuri dengan garam sedikit, kemudian goreng sebentar dg sedikit minyak.

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan bumbu lainnya, tumis sampai bumbu mengeluarkan minyak.

  3. 3

    Masukkan ayam, tambah sedikit air. Masak hingga ayam setengah matang

  4. 4

    Masukkan santan & sedikit air. Tambahkan garam, kaldu bubuk & gula merah, tes rasa. Masak sampai ayam empuk. Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Fatih
Ummu Fatih @cook_2598245
pada
Pontianak

Komentar

Resep Serupa