Botok rempah ayam pare
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan, kemudian rebus air dalam panci. Setelah air panas matikan kompor dan masukkan daging ayam dalam air panas dlm panci tersebut kemudian tiriskan daging ayam.
- 2
Pisahkan daging ayam dari tulangnya kemudian daging ayam disuwir-suwir boleh jg dihaluskan
- 3
Siapkan blender masukkan semua bumbu yg sdh dikupas dan dipotong kasar beri sedikit air untuk membantu menghaluskan bumbu, setelah bumbu dirasa sdh halus masukkan tempe yg sdh d potong kasar kemudian haluskan lagi.
- 4
Cuci bersih pare buang isinya kemudian potong tipis, masukkan dalam baskom.
- 5
Siapkan petai yg sdh dikupas kemudian potong potong dan jangan lupa daun kemangi dicuci bersih kemudian masukkan kedlm baskom yg berisi pare.
- 6
Masukkan daging ayam yg sdh disuwir/dihaluskan kedalam baskom
- 7
Tuangkan bumbu beserta tempe yg sdh dihaluskan kedlm baskom. Aduk campur rata semua adonan jangan lupa tambahkan garam secukupnya dan penyedap rasa, disini saya menggunakan penyedap rasa dari jamur.
- 8
Siapkan daun pisang bersihkan, siapkan pula potongan lidi/tusuk gigi untuk menyemat daun pisang. Masukkan 2-3 sendok makan adonan rempah ayam pare tempe tersebut kemudian bungkus dan semat dgn rapi.
- 9
Siapkan dandang/panci untuk mengukus. Tunggu -+ 20 menit atau sampai matang (daun pisang berubah warna dan aroma harum rempah botok tercium).
- 10
Botok rempah ayam pare siap dinikmati.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Botok ayam Botok ayam
Ini pertama kali sih bikin botok ayam biasa botok ikan, udang, petai China. Nyoba masak menu ini karena tetangga cerita suka benget ayam dimasak botok jadi penasaran dan ingin coba, Ehh beneran enak dong,,,#BALONChallenge#ProteinHewani#BelajarMasakBarengKomunitas#CookpadCommunity_Semarang
-
Botok ayam Botok ayam
Bingung mau masak ayam, nah kebetulan punya ayam (ayam yang saya pakai ini campur-campur mulai dari dagingnya, ada kulitnya dan juga bagian-bagian lain yang bisa di makan Kebetulan anak tidak suka yang ada tulangnya.Memang hidangan berupa ayam itu selalu menggugah selera dan bisa di kreasikan jadi menu apa aja, saya liat resep ini di YouTube cuma memang ada beberapa bahan saya tambahkan.Yuk cobain praktis lho, pas untuk makan siang 🤭😀#MasakItuSaya#Resep_Mamaraffiyya#PekanRayaAyam#MeolahCaruan_Piak#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_KutaiKartanegara
-
Botok ayam Botok ayam
Ada daun pisang dan daun singkong didalam kulkas. Tiba-tiba aja pingin masak botok ayam. Einstein suamiku dan Miel anakku suka banget.
-
Botok ayam Botok ayam
Ceritanya hari ini misua lg pngen mkan botok tapi nyari petai cina gx dpet. Dengan bahan seadanya jadilah hidangan ini...
-
Botok ayam Botok ayam
Pengin masak yg benar2 traditional, meski agak ribet tapi kalo menggugah selera ditelateni juga bun
-
-
-
-
Botok ayam kelapa Botok ayam kelapa
Hari pertama puasa.. Saya mau bikin lauk untuk berbuka dan untuk sahur.. Jadi besuk bangun tidur mau sahur tinggal angetin sbentar saja..😊 #DiRumahAja🏠
-
Botok Ayam Botok Ayam
Dulu waktu kecil selalu dibuatkan botok sama alm mbah.....rasanya enak banget...walau sebenarnya botoknya bukan botok ayam tp botok tahu.....tapi rasanya mantap....pedesnya bikin ketagihan pokoknya....setelah mbah ga ada ya ga ada lg yg masakin botok.....apalg botok tahu...😔, mknya untuk makan siang ini aku memcoba untuk membuat botok sendiri.....Alhamdulillah rasanya hampir sama....hehehee....😊😋Semua pd cocok....rasanya yg pedes, kecut & gurih.....bener2 Makyus....😋😋
-
Botok Ayam Botok Ayam
Ternyata ayam bisa dibikin botok juga ya, enak ini, bisa dijadikan tambahan menu dirumah nch 😍🥰B : bawang merahA : AyamSource : @prita_23884https://cookpad.wasmer.app/id/resep/17238463-botok-ayam#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Prita#CookpadCommunity_Tangerang#BALONChallenge#BahanBALON
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar