9. Sara'ba Khas Bugis Makassar #KamisManis

1Ramadhan1439H
Bismillah. ....
Masih di #BikinRamadhanBerkesan
Dan edisi #KampuangNanJauhDimato......
Semalam suami kehujanan, saya buatkan Sara'ba minuman khas dari Bugis Sulawesi Selatan.
Minuman hangat yg terbuat dari campuran air jahe, cinnamon/ kayu manis, santan (bisa di ganti susu) dan gula merah. Kalau ingin menambah vitalitas bisa ditambah kuning telur.
Nenek2 saya kalau bikin kadang di beri merica. Rasanya jadi lebih panas di dada. Diminum sore hari saat berbuka puasa bersanding dengan pisang goreng. Maasya Allah, tak terlupakan kenangan indah di kampung bugis.
9. Sara'ba Khas Bugis Makassar #KamisManis
1Ramadhan1439H
Bismillah. ....
Masih di #BikinRamadhanBerkesan
Dan edisi #KampuangNanJauhDimato......
Semalam suami kehujanan, saya buatkan Sara'ba minuman khas dari Bugis Sulawesi Selatan.
Minuman hangat yg terbuat dari campuran air jahe, cinnamon/ kayu manis, santan (bisa di ganti susu) dan gula merah. Kalau ingin menambah vitalitas bisa ditambah kuning telur.
Nenek2 saya kalau bikin kadang di beri merica. Rasanya jadi lebih panas di dada. Diminum sore hari saat berbuka puasa bersanding dengan pisang goreng. Maasya Allah, tak terlupakan kenangan indah di kampung bugis.
Cara Membuat
- 1
Bismillah. Siapkan bahan2.
- 2
Rebus air, jahe, kayu manis, gula merah. Setelah mendidih kecilkan api lalu tambahkan santan. Aduk terus kemudian masukkan kocokan telur. Aduk terus sekitar 2 menit. Matikan api.
- 3
Koreksi rasa. Kalau kurang manis bisa di tambah gula pasir.
- 4
Saring dan tuang di gelas saji.
- 5
Sajikan hangat bersama pisang goreng.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sarabba (khas Bugis Makassar) Sarabba (khas Bugis Makassar)
Sarabba ini adalah salah satu wedang khas suku Bugis Makassar,Sulawesi Selatan jika dipulau Jawa mirip dengan bajigur khas Jawa barat namun Sarabba lebih kaya rempah karena memakai batang serai & lada hitam sebagai bahan tambahannya.Minuman penghangat tubuh wedang Sarabba ini sangat cocok sekali disajikan saat cuaca dingin maupun saat tubuh sedang tidak fit kandungan rempah yg dapat menghangatkan tubuh dan santan membuat rasa bukan hanya hangat dan manis namun juga ada rasa gurih dari santan didalamnya.#pekanPosbar#wedangJamu#cookpadCommunity_Bekasi Via Vie (Dapur Bunda) -
Sarabba Khas Makassar 😇 Sarabba Khas Makassar 😇
Sarabba berasal dari Makassar, Sulawesi Selatan. Minuman ini dikenal sebagai minuman penghangat dan penambah stamina, terutama di kalangan suku Bugis Makassar. Sarabba terbuat dari campuran jahe, santan dan gula aren. Beberapa juga menambahkan telur dan rempah-rempah lain seperti kayu manis dan cengkeh.Manfaatnya banyak juga loh gais dan sangat cocok di nikmati saat musim hujan 😉Di sini aku menggunakan santan Rose Brand karena kualitas kelapa pilihan, proses produksi yang modern, higienis dan membuat rasa lebih enak.#PosbarMeetUp_Bali2025#CookpadCommunity_Bali#CPBaliAuthor2025_Erma25#Sarabba#JaheSource : @O2_Kitchenhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/16256745 ER's Kitchen Shorts -
Sarabba Khas Makassar Sarabba Khas Makassar
Sarabba adalah minuman tradisional khas Sulawesi Selatan khususnya Makassar, terbuat dari jahe, gula merah, santan dan beberapa rempah yang di tambahkan seperti kayu manis dan cengkeh. Minuman ini di kenal karena rasanya yang hangat pedas dan manis serta di percaya memiliki khasiat menghangatkan tubuh dan meningkatkan stamina#GAS2025#RasaNusantara#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_KalSelBar Nindaummuzia -
Saraba Khas Bugis Saraba Khas Bugis
Gerimis romantis menikmati Saraba khas Bugis. Kemarin Abang ngidam Saraba di kedai dekat rumah tapi kehabisan. Jadi, malam ini bikin Saraba khusus untuk Abang, sekalian posbar #CookpadCommunity_Bali tema #CPBaliMelali_MakassarPS: I LOVE YOU!!! ❤️❤️❤️Terima kasih Mbak @tiek212 untuk resep yang sungguh menghangatkan. Puput Palipuring Tyas -
Sara'ba (Minuman Khas Makassar) Sara'ba (Minuman Khas Makassar)
Saraba adalah minuman khas daerah dari Sulawesi Selatan (Makassar) tanah kelahiran Bapak saya dan kebetulan juga keluarga suami dari Toraja jadi betetangga'an aja kita 😅 jadi sudah nda asing lagi minuman saraba ini di keluarga kita, setiap cuaca dingin ataupun badan lagi tdk fit saya selalu menyuguhkan saraba di keluarga saya maka dari itu saya selalu nyetok jahe merah dan gula aren di kulkas 😁#pekan_minumandaerah#pekaninspirasi#cookpadcommunity_balikpapan#cookpadindonesia#cookpad_id Cia's Kitchen 🍳🔪🍴 -
Sarabba khas Makassar Sarabba khas Makassar
Pertama kali ikut meramaikan Semarak Clover minggu ini.Setelah bingung mau bikin apa, akhirnya bikin Sarabba minuman khas suku Bugis Makassar Sulawesi Selatan.Cocok banget dengan cuaca Padang yg lagi dingin karena hujan seharian. Bikin anget 😆Source : Dapoer NNN Tradja#sarindusolowesi#semarak_sarindusolowesi#cookpadcommunity_Sumbar#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#BanggaKirimRecook#PejuangGoldenApron3 Aziza Rahmi -
Sarabba Khas Makassar Sarabba Khas Makassar
Hampir setiap daerah di Indonesia memiliki sajian minuman hangat khasnya masing2. Salah satu minuman khas dari Bugis-Makassar yaitu Sarabba. Minuman berbahan dasar jahe ini mirip wedang jahe didaerah jawa, hanya saja sarabba ditambah santan dan kuning telur dalam proses pembuatannya. Di daerah asalnya, sarabba dikenal sebagai minuman herbal yang memiliki banyak khasiat, diantaranya ampuh mengusir masuk angin, perut kembung, gejala flu, meningkatkan daya tahan tubuh, dan menambah stamina . Kali ini saya membuat sarabba tanpa kuning telur, dengan merikuk resep Uni Aziza Rahmi dengan penyesuaian . Resep asli ada disini ya moms👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13614535-sarabba-khas-makassar?invite_token=dQDqvAyteB8paqffE69u7LXB&shared_at=1604815127#JelajahResep#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara#RememberGenkPeDa_AzizaRahmi#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#Cookpadcommunity_Bekasi#Cookpad_id Indri Arwin -
Sarabba Khas Makassar Sarabba Khas Makassar
Ini adalah minuman tradisional khas Makassar. Paling enak kalau diminum dalam keadaan hangat atau panas.Bikinnya juga gampang sekali ji..Coba makki nahh...Nyamanna deeh..😋😋👍👍#PejuangGoldenApron3 Rini.Wijaya26 -
Sarabba Khas Makassar Sarabba Khas Makassar
Sudah 2hari anakku demam, batuk pilek. . .mungkin karena pengaruh cuaca saat ini yang gak menentu.Dari pagi cerah🌤️ menjelang siang hujan deras sampai sore 🙄. 🌧️🌧️🌧️ Wadaaww...Bukan hanya anak kecil, yang dewasa pun rentan ambruk kalo cuaca begini kaan. Apa lagi mamak, pantang sakit lah pokoknya 😁🤭 Jadi saat cuaca dingin, tentunya paling enak bebikinan minuman yang anget anget. 😉...Sarabba minuman khas suku Bugis Makassar ini memang paling cocok dinikmati saat cuaca dingin. Sarabba dikenal sabagai minuman herbal yang memiliki banyak khasiat. Diantaranya meningkatkan kekebalan tubuh, ampuh mengusir masuk angin, gejala flu, perut kembung, dan menambah stamina. . .Jadii bukan cuma hangat tapi juga berkhasiat ❤️😉#PekanPosbar #WedangJamu#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#KopiJos#MingguKe17Source: dapoer NNN str5 @DapoerNNNstr5 Meieka -
Sarabba khas Makassar Sarabba khas Makassar
Semarakkan #SemeruColam jalan -jalannya ke Sulawesi Selatan tepatnya kekota Makassar kali ini sy mencoba bikin minuman khas Makassar ..Sangat enak dinikmati hangat-hangat😋#Week19#PejuangGoldenBatikApron#SeleraMasakNusantaraMakassar#Semeru_Agakareba#CookpadCommunity_Malang Nida Heryani -
Sarabba khas Makassar Sarabba khas Makassar
Sarabba adalah salah satu minuman tradisional di sulawesi selatan, perpaduan rempah membuat minuman ini sering dicari apalagi saat udara lebih dingin..Kali pertama bikin ini dan rasanya menurut sy pas,, jika menggunakan jahe putih bisa tambah sedikit porsi jahenya lg. jadriawanti -
Saraba khas bugis Saraba khas bugis
Bismillah..Ada surat dari mamah utk meramu jamu2an,ahh suka sekali saya minum2an aneka rasa dari nusantara, coba saraba aja resep @buleg_darmi enaakkkk hangat creamy dan pasti sehat yaa..#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#WedangJamu(Resep minggu ke-17,26 Mei) Nuke
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar