Opor Ayam Kampung
Kali ini masak opor ayam kampung tampa kuah kuning, jd ingat waktu ada acara tante bikin opor kuah putih tampa kasih kunyit, rasanya enak n bikin makan nambah waktu itu. Jd pngen bikin sendiri n pas matang anak2 jg suka...😊
Opor Ayam Kampung
Kali ini masak opor ayam kampung tampa kuah kuning, jd ingat waktu ada acara tante bikin opor kuah putih tampa kasih kunyit, rasanya enak n bikin makan nambah waktu itu. Jd pngen bikin sendiri n pas matang anak2 jg suka...😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, tiriskan. Tambahkan garam n bimbu yg sdh dihaluskan bawang putih, ketumbar, jahe n lengkuas, aduk rata n biarkan 20 mnt.
- 2
Haluskan semua bumbu dasar untuk kuah. Kupas kentang, cuci bersih n potong 4 sisihkan.
- 3
Peras kelapa dgn air sebanyak 3 kali peras, masukan ke wajan masak. Tambahkan daun2 pelengkap.
- 4
Nyalakan api masak santan kelapa, tambahkan bumbu yg sdh dihaluskan. Setelah mendidih masukan ayam, kentang, garam, kaldu blok, aduk kuah biar tdk pecah santan. Setelah semua empuk n matang tes rasa.
- 5
Setelah matang angkat n sajikan.
- 6
Siap dinikmati..😁
- 7
Alhamdulillah disukai anak2...🤗
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar