#22. Gulai Ayam

Mom's Arra El-Amin
Mom's Arra El-Amin @cook_4725070
Bandar Lampung

Simple, tinggal giling bumbu, tumis kasih air, aduk2, jadi...ahaaa
#BikinRamadhanBerkesan

#22. Gulai Ayam

10 orang berencana membuat resep ini

Simple, tinggal giling bumbu, tumis kasih air, aduk2, jadi...ahaaa
#BikinRamadhanBerkesan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 porsi
  1. 4 potongayam
  2. 5 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1 jarikunyit
  5. 1 btgsereh
  6. 3 cmlengkuas
  7. 3 lbrdaun jeruk
  8. 3 lbrdaun salam
  9. 2 bhkemiri
  10. 1/2 sdtmerica butir
  11. Minyak sayur
  12. 1 ltair
  13. 65 mlsantan kental
  14. Garam
  15. Gula

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Giling semua bumbu kecuali daun salam dan jeruk.

  2. 2

    Lumuri ayam dengan sedikit cuka dan garam, diamkan 15 menit, cuci bersih.

  3. 3

    Tumis bumbu hingga harum, tambahkan daun salam dan daun jeruk.

  4. 4

    Masukkan ayam, tambahkan air.

  5. 5

    Masak dengan api kecil hingga ayam matang, tambahkan garam dan gula.

  6. 6

    Masukkan santan kental. Aduk terus hingga mendidih.

  7. 7

    Matikan api, siap d sajikan.

  8. 8

    Masak dengan api kecil agar kaldu dalam ayam keluar.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mom's Arra El-Amin
Mom's Arra El-Amin @cook_4725070
pada
Bandar Lampung
Ibu muda pekerja dari dua putri kecil dan istri dari seorang suami yang bekerja di bidang broadcast... suka banget masak, share resep, bikin kue dan kadang juga suka bikin orderan kue, tapi ya itu tergantung mood, xixixiplease follow my Ig : vii_cake
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa