Balado Jeroan Puyuh

Name: Balado Jeroan Puyuh
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg jeroan burung puyuh, bisa di ganti jeroan ayam; 1 buah jerus nipis, ambil airnya; 4 papan petai; 3 lembar daun jeruk; 3 lembar daun salam; secukupnya Gula, garam, kaldu bubuk; Minyak untuk menumis; 50 ml air; Bumbu Halus :; 5 buah cabai merah besar; 15 buah cabai keriting merah; 10 buah cabai rawit merah (optional); 5 siung bawang putih; 10 siung bawang merah; 3 butir kemiri, goreng / sangrai; 2 buah tomat merah

Yuniasri I M @momy_leena

Tulungagung

#9
#BikinRamadanBerkesan
#30harimengejarcelemek

Lebih banyak

Balado Jeroan Puyuh

Bagikan Cooksnap pertama

19 orang berencana membuat resep ini

Yuniasri I M @momy_leena

Tulungagung

#9
#BikinRamadanBerkesan
#30harimengejarcelemek

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

30 menit

5 porsi

1 kgjeroan burung puyuh, bisa di ganti jeroan ayam
1 buahjerus nipis, ambil airnya
4 papanpetai
3 lembardaun jeruk
3 lembardaun salam
secukupnyaGula, garam, kaldu bubuk
Minyak untuk menumis
50 mlair
Bumbu Halus :
5 buahcabai merah besar
15 buahcabai keriting merah
10 buahcabai rawit merah (optional)
5 siungbawang putih
10 siungbawang merah
3 butirkemiri, goreng / sangrai
2 buahtomat merah

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci terlebih dahulu jeroan, kucuri air jeruk nipis, lalu rebus sebentar, buang airnya.
2

Tumis bumbu halus, daun jeruk, dan daun salam hingga harum, lalu masukkan jeroan. Kemudian aduk hingga merata.
3

Masukkan air, lalu gula, garam, kaldu bubuk, masak hingga jeroan matang, bumbu meresap, dan air berkurang.
4

Masukkan petai, aduk kembali, masak sebentar, test rasa, angkat, sajikan. 😘

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Yuniasri I M @momy_leena

pada 20 Mei 2018 04.18

Tulungagung

❤ working mom yg lagi seneng belajar masakFB : Yuniasri I M // IG : @someone_cherish

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Balado puyuh Balado puyuh

Lebih suka pake puyuh daripada telur ayam 😆

Yanti Oktavia
Balado Tempe Puyuh Balado Tempe Puyuh

Pengen yang simple aja tapii enak . Bisaa... langsung jepret di teflonnya 😄Udah lamaa banget gg nulis resep ya. Yang mau cobaa monggoo . Baladoo ala saya

Mamii Bella ❤
Balado dorokdok puyuh Balado dorokdok puyuh

Suka bgt sama telur balado buatan mamiku... Minta d ajarin donk biar bisa bikin buat anak dan suami ku... Tapi kali ini aku tambahin dorokdok atau krupuk kulit sapi endoollll pokonya menu favorit keluarga ku ... Simple ko Bun bikin nya g ribet ... Cobain yuk Bun... KLO ada kurang2 mohon kritik dan sarannya ya Bun...

Ala_abi'e
Balado Tempe Puyuh Balado Tempe Puyuh

Anisa Novrilia Pulungan
Balado jeroan Ayam Balado jeroan Ayam

#AhlinyaAyam#SiapLebaranBeli ayam 3 ekor, dagingnya dibikin opor jeroannya dibikin balado pedes. Endeuuusss...

Umii_faozi
Balado puyuh dorokdok Balado puyuh dorokdok

cieee yg gatau artinya dorokdok bingung

Ina Saleha
Balado Tempe Puyuh Balado Tempe Puyuh

Tempe balado ini jadi favoritku kalo dimakan sama sayur bening, seger banget moms. Kalo telur puyuhnya aku makan sama nasi aja nggak pake kuah.#homemadewithlove #resepmasakanpraktis#reseprumahan#berbagiresep#kumpulanresepmasak#dapurresep#sharingresep#doyancooking#doyanmasak#hobimasak#idebekal#reseproemahan#idemasak#instafood#fotomasak#homecooking#mykitchen#foodgalery#menusimple#sukamasak#foodies#food#homecooked#foodstyling#foodphotography#foodbloger#foodstylist#foodshared#foodphotographer#instafood#instaphoto#foodtheday#mycookingdiary#menubukapuasa#reseplauk#reseptempe#reseptelurpuyuh#resepbalado

YouNick Kitchen
Balado puyuh ceria Balado puyuh ceria

Request di akhir bulan

Muhammad Ali Hamzah Siregar
Balado Tahu Puyuh Balado Tahu Puyuh

Jum'ah Mubaarak 🌷Menu sore inii Balado Tahu Puyuh untuk Ar-Rifaah, masih dengan patner masak yang samaa, Mbaa Nitaa ☺

Shabrina Syarif
Balado Jeroan Sapi dan Tahu Balado Jeroan Sapi dan Tahu

Nyiayu Aji Nurhakiki
Puyuh balado Puyuh balado

Widya Hasanah
Balado Terong Puyuh Balado Terong Puyuh

Ala Bundadari ❤

Agtri Wulandari

Rekomendasi Resep Lainnya