Rica-rica ayam

16 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. 3 butirkemiri
  3. Sesuai seleracabe rawit, cabe merah
  4. 5 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1 cmKunyit, Lengkuas, jahe,
  7. 1 lembardaun salam
  8. 1 btgsereh memarkan
  9. Minyak untuk menumis
  10. Garam, gula, kecap
  11. 1/2 sdtMerica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, rebus dl dg tambahkan garam (agar ayam gurih) hehe

  2. 2

    Uleg/blender bumbu: cabe, bawang merah-putih, kemiri, kunyit, lengkuas, jahe

  3. 3

    Panaskan minyak tumis bumbu halus, daun salam, daun sereh sampai harum tambahkan ayam yang telah direbus aduk2 tambahkan air secukupnya. Masukkan garam, gula, kecap, merica bubuk. Tunggu air menyusut dan bumbu meresap. Koreksi rasa. Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Viena Puspita
Viena Puspita @vienapuspita
pada
Yogyakarta
dari yogyakarta merantau ke pulau seberang, anak rantau bosan jajan hrs mandiri. Masak Sendiri 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa