Rica-rica ayam
Bosen bikin ayam goreng terus, akhirnya bikin ini lah... Kalo makan ini gabisa stop mau nambah terus 😆
#ahlinyaayam
Rica-rica ayam
Bosen bikin ayam goreng terus, akhirnya bikin ini lah... Kalo makan ini gabisa stop mau nambah terus 😆
#ahlinyaayam
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, kalau saya dipotong 12. Lalu rebus ayam di air mendidih, tambahkan garam secukupnya.
- 2
Setelah ayam empuk, goreng ayam diatas minyak panas. Air sisa rebusan jgn dibuang untuk ditambahkan ke dalam tumisan.
- 3
Haluskan bumbu halus (Ukuran bumbu diatas kira2 saja, kalau suka pedas bisa tambahkan cabe). Kalo saya bumbu diatas di ulek, kalo mau diblender, tambahkan minyak sedikit.
- 4
Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus. Tambahkan daun salam, sereh yang sudah digeprek, daun jeruk. Masukkan ayam yang sudah digoreng tadi. Tambahkan air kaldu sisa rebusan ayam.
- 5
Masak ayam hingga bumbu meresap, tambahkan penyedap rasa dan kecap. Sedikit2 saja, sambil dikoreksi rasa.
- 6
Setelah ayam matang, siap dimakan dengan nasi panas. Dijamin nambah 😁
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Rica-rica ayam Rica-rica ayam
Jadi pas di kost bingung saya ma temen mau makan lauk apa, eh terus nyeletuk "bikin rica-rica aja yuks"
-
Rica-rica ayam Rica-rica ayam
Salah satu masakan favorit suami karena suami juga bisa masak rica-rica. Kebetulan juga ibu aku sering dapat pesanan rica-rica(ayam/menthok) saat lebaran. Jadi resep ini adalah resep keluarga😜😜😜banyak juga temen yang pada tanya resep rica-rica ini...👍👍👍#AhlinyaAyam#SiapRamadan#cookpadcommunity_oganilir
-
-
Rica-rica ayam Rica-rica ayam
Awalnya mau bikin ayam woku, berhubung lg di rumah orangtua dan blender eror terus ga bsa ulek halus ya sudah jadilah rica ayam h🤤
-
-
Rica-rica ayam Rica-rica ayam
Lagi males masak, cari yang simple, bumbu blender, ayam masuk tunggu mateng hehee..
-
-
Rica-rica ayam Rica-rica ayam
Bikin menu buka puasa bun, pengen yg pedes pedes..Maaf yaa bun ayam nya yg d foto blm d plating 😁
-
Rica-rica ayam Rica-rica ayam
Pengen sekali masak tp bisa diangetin bolak balik jadilah rica2 ayam nan yummy, bahannya cuma ayam aja tp bumbunya agak banyak yah...
-
-
Rica-rica ayam Rica-rica ayam
Pagi pagi lihat inspirasi masak di IG, eh ada video rica ayam yang keluar, kayaknya enak kalo masak rica rica ayam..Bumbu nya kali ini agak banyak, tapi nanti hasil nya endesss 👍Mohon maaf fotonya tidak bagus, udah pada ga sabar penget makan katanya 😜✌
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar