Bagikan

Bahan-bahan

  1. Nangka muda
  2. Santan
  3. 1 Batangserai
  4. 2 lmbrdaun salam
  5. 2 ruaslengkuas geprek/potong 3 bagian
  6. Garam dan penyedap
  7. Bumbu halus :
  8. 1/2 sdtketumbar
  9. 3 siungbawang putih
  10. 6 siungbawang merah
  11. 3 btrkemiri
  12. 1 ruaskunyit
  13. 1,5 ruasjahe
  14. Lada bubuk
  15. Terasi sedikit aja
  16. Secukupnyagula merah

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 nangka dan cuci bersih

  2. 2

    Rebus nangka sampai agk empuk dan angkat buang airnya cuci nangka

  3. 3

    Panaskan minyak dlm wajan besar,tumis bumbu halus,tmbahkan daun salam btg serai dan lengkuas tumis sampai harum

  4. 4

    Masukkan nangka aduk dan masukkan santan,tambahkan garam dan penyedap

  5. 5

    Masak sampai matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Puji Raya Wahid
Puji Raya Wahid @RayKitchen
pada
Cilacap
Berhenti bekerja sebagai pengajar dan memutuskan u/ fokus mengurus ank2 dan keluarga.Suka masak dan buat kue/cemilan dgn resep yg simple u/ keluarga tercinta 😊😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa