Pengen yg seger2 aja buat berbuka 😊, makan ini udh kenyang gak usah pakai nasi lg#BikinRamadanBerkesan

Day20. Kimlo atau Timlo adalah salah satu makanan khas Solo yg jd kegemaran saya. Rasanya sedap dan segar, apalagi buat buka puasa. Bumbunya serupa dengan capcay tapi berkuah namun yang membuat khas adalah aroma dr sedap malam dan kembang tahunya. Bikin ini buat buka puasa jadi tambah semangat ini perutnya ikutan pukul bedug..hehehe.. ngga percaya? Yuukk cobain.. 😘👌

Yuk mom nyobain sop khas solo ,yuk lihat cara pembuatannya selamat berbuka puasa#bikinramadanberkesan

Selalu ada ini dirumah setiap nyambut puasa atau hari lebaran 💕

Sup kimlo adalah masakan nusantara yang berasal dari kota Palembang. Dari namanya, bisa diketahui bahwa kuliner ini merupakan makanan bercita rasa oriental yang dikembangkan oleh etnis Tionghoa.Selain itu, bahan-bahan yang digunakan dalam membuat kimlo juga lazim ditemukan dalam masakan Tionghoa atau oriental lainnya seperti jamur kuping dan bunga sedap malam kering. Sup kimlo bisa saja menggunakan bahan berupa daging ayam, ikan, udang, dan makanan hasil laut lainnya selain beraneka jenis sayuran. Tetapi untuk kreasi sup kimlo ala vegetarian ini, bahan-bahan yang dipakai untuk membuat sup kimlo ini hanya terdiri dari berbagai jenis sayuran dan sama sekali tidak mengandung unsur daging hewani sehingga diberi nama khusus "sup sayur kimlo", artinya sup kimlo yang hanya terdiri dari sayur-sayuran saja. Jadi sangat cocok dikonsumsi sebagai makanan vegetarian. Hanya saja, bagi yang bervegetarian tanpa bawang, penggunaan berbagai sayuran jenis bawang bisa ditiadakan dan diganti dengan jahe untuk memberikan aroma harum.Bunga sedap malam kering bisa juga diganti dengan bunga pisang kering sesuai selera.Soun juga bisa diganti dengan "tanghun" yang lebih lembut. Juga bisa ditambahkan dengan tahu cina atau tahu jepang/tahu sutera sesuai selera.

Hujan2 pas banget makan makanan berkuah dan hangat.Dengan stock bahan2 seadanya, cukuplah utk masak sop kimlo, wlp tanpa telur puyuh dan daging ayam😘#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia

Pas ama cuaca hujan dari subuh 😁 tp kurg telur puyuh n pentol tp ini jd udh full bngt isinya 🤤🤤

Recook dari bunda fanfan dan ini pertama kali saya buat sop kimlo, hasilnya anak2 suka 😊

Tiba2 nemu resep sop kimlo, Dan kebetulan lagi pengen masak yang gampang-gampang aja yang bisa dimakan sama anak Dan suami. Resep saya pakai kira2 aja sihh.. 😁😁😁

Berhubung beberapa hari ini cuacanya mendung plus hujan juga jadi pengen makan yang hangat,jadi langsung kepikiran buat bikin sop ini buat makan siang dan sop ini #antiribet karena semua bahan nya tinggal cemplung2 aja 😁

Hari ini terakhir #RecookDepok_Wilda di #CoookpadCommunity_DepokSebenarnya Bikin ini udah dr kemarin2 tapi baru sempet utk nulisnya pas malam trakhir, sebenarnya msh ada bbrp resep mba Wilda yg saya rekuk tp blom sempat ditulis ulang hehe..Gpp deh yaa Next diterbitkannya simpan dlu buat tabungan #PejuangGoldenApron3